木耳

又名:黑木耳、木菌、光木耳、树耳、木蛾、黑菜云耳、云耳、桑耳、松耳

简介:中国大部分的木耳是东北木耳和秦岭木耳,既可野生又可以人工培植。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等。可素可荤、凉拌、做汤。

有难题问专家

筛选

中国,海量知识库 3,000,000+
每天,用户访问数量 500,000+
每月,帮助解决问题 100,000+
助农行动是我们应尽的一份义务

帮农网 版权所有 沪ICP备17054053号 Copyright © 2018 bangnong All rights reserved.
声明:本网站所载内容均出于为农业服务之目的,并不意味着完全赞同其观点
未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反追究法律责任
中国农业科普协会 - 可信网站示范单位

  • 手机网页版

  • 帮农微信公众号

返回顶部