又名:松口蘑、松蕈、合菌、台菌
简介:松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地。含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质。最常见的松茸吃法有:烤松茸、黄油松茸、松茸汤、松茸豆腐等。
松茸图册(共38张)
“绿色的山,绿色的水,绿色的勐宋松茸长得好!”8月27日,当记者走进勐海县勐宋乡曼迈村景帕村民小组时,听到从种植大棚里传出这样的歌声。顺着崎岖的小道走过,便看见哈尼族村民围着刚采摘的松茸,有的在清洗,有的在削根,有的在采摘,忙得不亦乐乎,松茸味阵阵飘香扑鼻而来……松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等
人物故事 3478人阅读2017-09-19 17:09
“幸亏有了市、区残联和覃姑娘的帮助,合作社的菇菌种植才进展得这么顺利。”提到覃柳杨,唯健坊种养合作社的残疾人心中充满了感激。36岁的覃柳杨是广西人,从2013年开始,她花了3年时间,建了高明区鹏鹄食用菌业基地,带动了村民和一批残疾人致富,被当地村民和残疾朋友亲切地称为“柳姑娘”。女老板摇身一变成菇农带动残疾人致富3月8日,覃柳杨在向来访种植
人物故事 4167人阅读2017-09-19 16:05
近日,记者来到坡荷乡弄耀村马角屯姬松茸产业扶贫示范园,从村口半山腰往示范园里看,只见62个用竹子搭建的大棚规划整齐,蔚为壮观,园内村民们正在忙着用石膏在姬松茸栽培原料进行杀菌消毒,钩机则将培养基堆拢、搅拌均匀,进行第一次发酵。技术员告诉记者,姬松茸栽培原料以甘蔗渣、稻草、玉米秆等为主,栽培成本远低于香菇、木耳等菇类,既变废为宝、环保
人物故事 2164人阅读2017-08-21 17:19
“宁可不做村支部书记,也得坚持种植姬松茸。”8月1日,记者在同和街道孙家张村见到了“辞官”种菇的马百河。虽然创业初期,他曾一度损失惨重,但是两年多的坚持,让他收获了成功。目前,他又与退休后回家任村支书的孙会发达成共识,两个村庄同时发展种植姬松茸,带领两村百姓共同发家致富。■创业15个大棚被吹倒据了解,同和街道南王家庄村的经济来源一直以
人物故事 2134人阅读2017-08-08 17:32
巴西蘑菇(书名:姬松茸),原产于美洲的秘鲁、巴西、美国等地,国内自1992年由福建省率先引进种植。因其脆嫩爽口、味道鲜美,并含有丰富的蛋白质和多糖,有较高的营养价值。对降血糖、降血脂等症有很好的疗效。长期食用对中风、心肌梗死、肾功能不全、痔疮、神经痛和癌症有一定的辅助疗效,而走俏国内外市场。同时因其原料主要以桔杆、稻草等为主料,不会产
病虫防治 8079人阅读2017-06-30 15:25
方法一、菇蕾形成的条件:温度为15℃~22℃,昼夜温差为8℃~10℃,空气相对湿度为80%~90%,并保持一定的散射光和良好的通气。菌丝发满料后,需进行覆土才能出菇。因此,覆土及覆土后调水对催蕾比较重要。方法二、床畦栽培催蕾方法:当菌丝长满料层或长至中层的2/3时,在床面上覆3~5厘米厚的肥土,覆土使用前要进行消毒处理。覆土后通风1天,然后喷水,喷
培育知识 3005人阅读2017-06-26 15:07
7月7日,天刚蒙蒙亮,安龙县龙广镇小场坝村的义龙食用菌园区的菌农们就开始了一天的忙碌。上午9点,菌农们将刚采的满筐菌子,陆续背到加工基地。“别看这菌子小,都已销到韩国、日本去了呢!”农户杨林十分自豪地把一背篼菌子放到过磅称上,“52.5斤!今天还算少的呢,多的一天有二三百斤!”一旁记账的小会计赵廷艳说:“自6月中旬开采菌子以来,目前已收鲜
人物故事 3898人阅读2017-06-26 15:03
姬松茸在种植过程中常见的病虫害有蛞蝓、螨虫、线虫、菇蚊、菇蝇、鬼伞菌、胡桃肉状菌及疣孢霉病,姬松茸有抗杂菌的能力,一般情况下不受杂菌的侵害,关键是要十分注意通风换气,勿使菇房内或畦床面长期过湿。以下介绍详细的防治方法供网友们参考。1、蛞蝓:用6%密达颗粒剂2次防治效果可达93.6%;用70%WP百螺杀20G/亩2次防治效果可达87.4%。〔用这些颗粒具体
病虫防治 3073人阅读2017-06-26 14:45
螨虫对姬松茸栽培的危害:螨虫主要以若螨或成螨为害姬松茸菌丝体,将菌丝咬断而食;也会将子实体蛀食成孔洞,菇体色泽转为褐色或失去光泽。有的被害组织部位出现褐色病斑。使栽培者手上发痒。螨危害严重时,覆土粒或菇盖完全被浅灰色“活动尘埃”所覆盖,多则抱成团,使姬松茸产量锐减。姬松茸螨虫的防治方法:方法一、搞好环境卫生:搞好菇场内外的环境卫生
病虫防治 1592人阅读2017-06-19 14:46
在出菇前或采菇后料面用1.8%阿维菌素乳油3000-4000倍液或73%克螨特乳油2000-3000倍液喷洒。可利用螨虫对某些物质趋避性的特点进行诱杀:1、螨对肉骨香特别敏感,趋性强,可把肉骨头烤香后,置于菌床各处,待螨虫聚集骨头上时,将其投入开水中烫死,骨头捞出后,可反复使用。2、糖醋诱杀:用0.5kg醋酸渗水0.5kg,加50g蔗糖,滴入数滴敌敌畏拌匀后用纱布浸糖醋液,然后把纱
病虫防治 2766人阅读2017-06-16 14:51
播种一周左右,就要及时检查培养料面是否有螨虫,发现螨后,最好在覆土之前就应给予消灭,消灭害螨应在中午室温较高时进行,这时螨虫集中在培养料表面,容易杀死,具体方法为:用六六六丙体熏蒸。菇房空间每立方米用0.5g六六六丙体点火熏蒸,六六六丙体不妨碍食用菌生长,但不得使用六六六粉。方法四、产菇前后对螨虫的防治:在出菇前或采菇后料面用1.8%阿维
病虫防治 2305人阅读2017-06-14 14:48
姬松茸属中高温型品种,菌丝生长适温范围10℃一37℃,子实体生长发育适温范围10℃一30℃。春栽最佳播种期清明至谷雨之间。产菇盛期5月一7月,是春末夏初最适栽培的菌类品种之一。一、原料准备。每栽培200平方米需稻草或麦草2500kg,干牛粪粉1500kg,石膏粉40kg,碳酸钙40kg,过磷酸钙20kg,尿素20kg,石灰40kg,(若有杂木屑,可加500kg更好),菌种7支(采用多点接种
种植知识 培育知识 3239人阅读2017-05-25 18:45
松茸是目前全世界都不能人工培植,只有纯天然野生的珍稀食用菌。近年来由于松茸的食用价值被越来越多的人熟知,因此松茸成了餐桌上的贵宾。它的食用价值主要有:1.抗癌抗肿瘤抗辐射:在二战之后,松茸成了在原子弹爆炸后唯一生长的特种,间接证明了松茸具有非常强大的抗辐射功能。而科学研究也发现松茸多糖能够保护细胞不产生突变。同时,松茸含有任何植物都
种植知识 911人阅读2017-05-25 18:44
姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。新鲜子实体含水分85%-87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖类38-45克、粗纤维6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨
1813人阅读2017-05-25 18:30
松茸别称松口蘑、松蕈、合菌、台菌等,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,被誉为“菌中之王”。姬松茸又名巴西蘑菇、巴氏蘑菇、小松菇等,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩,下面我们就一起来看一看松茸和姬松茸的区别吧!松茸和姬松茸的科属区别1、松茸:松茸为真菌界、担子菌门、担子菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属真菌。2、姬松茸:姬松茸
种植知识 9838人阅读2017-05-22 18:31
松茸别称松口蘑、松蕈、合菌、台菌等,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,被誉为“菌中之王”。松露是一种蕈类的总称,大约有10种不同的品种,通常是一年生的真菌,生长在松树、栎树、橡树下,下面我们就一起来看一看松茸和松露的区别吧!松茸和松露的科属区别1、松茸:松茸为真菌界、担子菌门、担子菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属真菌。2、松露:松露为真菌界、子
种植知识 7739人阅读2017-05-18 18:30
松茸学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森
4739人阅读2017-05-17 18:35
姬松茸属中温型菌类,子实体发生温度为17--33℃,生长最佳温度在20--25℃之间。一年安排2次栽培,春季3--5月、秋季8--10月为栽培适期。选择场地有机姬松茸大棚(也可利用有机双孢菇大棚)应设在地势平坦,水质良好,远离污染源,周围环境卫生的地方,菇棚应坐北朝南。准备培养料按100平方米栽培面积计算,需要有机麦草2000千克,干牛粪1500千克,豆饼100千克,石膏40千
种植知识 2905人阅读2017-05-12 18:42
姬松茸(Agaricusblazei-murrill),又名巴西蘑菇,近2年来人工栽培姬松茸发展较快,姬松茸栽培中出现小菇萎缩、变黄、最后死亡的现象,其原因主要有以下几方面。针对其原因,及时采取应对措施,可以避免造成较大的损失。1温度过高菇棚连续几天30℃以上高温,再加上通风不良,易造成死菇。防治办法:出菇期要密切注意气温变化,根据气温调控棚温,及时通风换气
病虫防治 2402人阅读2017-05-08 18:41
生长条件姬松茸与双孢蘑菇、大肥菇的生物学特性相似。姬松茸菌丝生长温度为10℃~30℃,适宜温度为22℃~26℃。生长好的菌丝能耐高温,不怕干旱,且耐湿性好,适应性较强。子实体形成生长温度是20℃~33℃,适温是22℃~25℃,较其他蘑菇属的食用菌耐高温能力强。培养料及覆土层的水分要求达60%~65%,菌丝生长的相对温度为60%~75%,子实体形成生长的相对湿度是70%
种植知识 9765人阅读2017-04-28 18:42
吕欣悦
叶明轩
胡晨熙
陆裕
左正刚
吴静月
陈述
毕研修