又名:家鸡、山鸡、野鸡、乌鸡、雉

简介:鸡是人类饲养最普遍的家禽,种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分,鸡肉比其他肉类的维生素A、钾硫酸氨基酸的含量多。各地均有饲养。

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活鸡
白条鸡
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肉鸡饲料
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