又名:越雉、越鸟、隋阳、逐隐、怀南、山鸪、格磔
简介:鹧鸪是中国南方常吃的一种野禽。分布于安徽、浙江、福建、广东、广西、云南、贵州和海南岛。鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的18种氨基酸和较高的锌、锶等微量元素,富含多种维生素和铁、钾等多种矿物质。具有壮阳补肾、强身健体的功效,是男女老少皆宜的滋补佳品,一般都用来炖汤。
鹧鸪图册(共37张)
一、注意技术。鹧鸪养殖技术不太复杂,但也是一门具有相当科学性的技术。在没有真正掌握养殖技术之前,切勿盲目引种办场,应该先学技术再引种,否则,潜在失败因素会造成经济损失。在引种鸪时,最好引进临近产蛋的,这样在短时间内就会产生经济效益。如果一味追求价格便宜购买
养殖知识 1513人阅读2019-06-27 18:18
1、营养高:经华西医科大学公共卫生学院测定,鹧鸪肉所含蛋白质为30.1%,比普通鸡肉高1倍,脂肪含量则低4.2%。自古民间有“飞禽莫如鸪”、“一鸪顶九鸡”之说,足见其营养、滋补、保健功效之神奇,是男女老少皆宜的滋补佳品。民间把鹧鸪作为健脾消疳积的良药,治疗小儿厌食、消瘦、发育不良,效果显著。妇女在哺乳期间食用鹧鸪对促进婴儿的体格和智力发育具有明
养殖知识 展会信息 9519人阅读2019-05-06 16:27
鹧鸪肉质细嫩、味道鲜美,是优质的野味滋补品,它不仅生长发育快,抗病力强,且产蛋率高。然而怎样才能提高种蛋的受精率,是不少养殖户所关心的问题。值得借鉴的经验主要有以下几方面:一、光照鹧鸪6个月左右性成熟,即开始交配并产蛋,产蛋期间每天要保持18小时的光照,人工补充光照要定时,光线要稳定,光照时间忽长忽短,光线忽明忽暗都会影响鹧鸪的正
2268人阅读2019-04-25 18:21
鹧鸪为杂食性鸟类,人工饲养的条件下,鹧鸪的常用饲料分为植物性饲料、动物饲料、矿物质饲料、维生素饲料、饲料添加剂。下面给大家介绍自配鹧鸪饲料的五个注意一、在自配鹧鸪饲料时,不仅要考虑饲料的营养浓度,还要充分考虑适口性、可消化率及各营养成份的基本平衡。二、在加工时,玉米、豆粕等许多颗粒状原料都需要粉碎,其细度一般在1.5-2毫米为宜,在加工
4500人阅读2019-04-25 18:02
鹧鸪是一种经济价值较高的特种珍禽。近年来鹧鸪养殖逐年增加,但一些养殖户特别是新养殖户在雏苗饲养管理方面还缺乏经验,现将饲养经验介绍如下:(一)出雏头3天的饲养出雏室的温度应保持36~38℃,湿度50%~70%。待羽毛渐干、两脚能站立行走时转入保姆室(箱)。保姆箱可做成2米×1米×0.4米,箱底铺一层干净的废毯或麻袋(切忌用纤维一类),保姆室温度要达到36
养殖知识 1977人阅读2019-04-17 16:38
育成期的鹧鸪活泼好动,采食量逐渐增多,体重增长迅速。因此应供给充足的清洁饮水,喂给足够而又合理的饲料。育成期鹧鸪可以喂养市面上卖的育成鸡饲料,适量喂养的黄粉虫、青绿饲料和保健沙。饲料育成期鹧鸪每日喂料&n
养殖知识 9219人阅读2018-05-30 19:24
鹧鸪是一种集食用、药用、观赏于一体的珍禽,鹧鸪肉厚骨细,脂肪少,是优质的蛋白滋补品和野味珍品,肉用鹧鸪饲养3个月,耗料2.5千克,体重即达500克的商品鸪上市标准,经济效益很高。现将肉用鹧鸪快速养成技术介绍如下:一、精育雏鸪1—5周龄称为雏鸪。育雏的方式有保温伞育雏、炕道保温育雏、红
养殖知识 3040人阅读2018-05-30 14:55
鹧鸪的繁育技术(一)繁殖特点1.野生鹧鸪一般在6—7月龄开始繁殖,属季节性繁殖。在人工控制良好的情况下,繁殖季节可延长,一年四季均可产蛋,年产蛋80—100枚,高产者可达150枚以上。2.雌鹧鸪比雄鹧鸪性成熟早。雌鹧鸪性成熟期约200—240天,雄鹧鸪要晚2—4周。故要对雄鹧鸪提前增加营养和光照。3.野生情况下,鹧鸪为1
养殖知识 场舍管理 7751人阅读2018-05-29 16:06
鹧鸪常见病包括传染病、寄生虫病和普通病。实践证明,传染病、寄生虫病和普通病三者亦有相互作用的关系。也不能只注意疾病的防治而忽视饲养管理工作,须知,良好的饲养管理工作恰恰是预防疾病的重要环节之一。
疫病防治 824人阅读2017-12-26 17:25
1984年出生的渠艳艳2008年毕业于山东科技大学,大学专业学的是金融学的她毕业后在济宁市从事起了证券行业的工作。2009年2月,渠艳艳通过考试成为汶上县第一批大学生村官,在汶上镇林庄社区担任党支部书记助理。在任期间,她先后荣获“山东省优秀共产党员”、“山东省优秀大学生村官”等荣誉称号,并且成为了山东省第十次党代会代表。作为一名大学生村官,渠艳
人物故事 4413人阅读2017-08-24 17:08
技术员陈爱民:今天给大家介绍一种珍禽,它具有野味之王之称,它不仅长得好看,而且味道不错。野鸡,它也被叫做雉鸡山鸡,体形较家鸡略小,雄鸟羽色华丽,颈部都有白色颈圈,与金属绿色的颈部,形成显著的对比;尾羽长。雌鸟的羽色暗淡,大都为褐和棕黄色,而杂以黑斑;尾羽也较短。我们听听那么养殖它的效益到底如何呢?陈爱民:一只鸡,纯利润有35元钱一只
人物故事 1881人阅读2017-08-16 17:20
鹧鸪是一种抗病能力较强的禽种。但在集约化饲养条件下,尤其在饲养环境不良时,鹧鸪也会染病。鹧鸪最易患的是支原体传染病。症状鹧鸪患病初期,鼻孔流水样或黏性鼻液,打喷嚏,咳嗽,呼吸困难;病情严重时表现为精神不振,食量减少或拒食,逐渐消瘦,羽毛蓬乱,产蛋量下降或停产,有的眼睑肿胀、眼球突出,甚至死亡。预防一、每天清除鹧鸪粪便时,先对鹧鸪舍内
疫病防治 9756人阅读2017-08-08 17:30
鹧鸪养殖投资少,生产周期短,见效快,各地均可饲养。母鸪5月龄后开产,年产蛋120枚左右。从出壳长到500克仅需90天,养一只可赚五六块钱,容易被大家接受,吸引了较多的人饲养。打算大量养殖的农户要注意以下几个问题:1.鹧鸪养殖技术虽不算太难,但引种之前,先应学点技术。不懂技术的,不要大规模引种。2.引种时注意公母比,以买临近产蛋的成年鹧鸪为好,这
养殖知识 9989人阅读2017-08-07 17:30
育成期即育雏阶段过后至开始产蛋之前的阶段,也称后备阶段。鹧鸪育成期饲养管理的目的和要求是将雏鹧鸪培育成为体质健壮、体重适宜、适时开产、迅速达到产蛋高峰,蛋多蛋大的优秀高效的产蛋种鹧鸪。种鹧鸪的选择1、日龄在80天左右的健康鹧鸪;公母鹧鸪的体重每只分别为350克和400克以上,体重适中;2、外貌一致,羽毛生长良好、脚和胸骨正常,背宽平,胸宽;3、
养殖知识 育种知识 6282人阅读2017-08-06 17:31
一、前景:鹧鸪是一种集观赏、食用、药用于一身的名贵野味珍禽,鹧鸪肉厚、骨细、内脏小、出肉率高、蛋白质含量为24.82%,脂肪含量1.16%,胆固醇含量仅为0.065%,且富含多种微量元素及十八种氨基酸,特别是含有其它禽类所没有抗癌元素锌和硒,有“脑黄金”之称的牛黄酸,因此鹧鸪是一种发展前景广阔的畜禽品种。二、存在问题:1.资金不足。2.品种退化。3.技术
养殖知识 2131人阅读2017-08-05 17:32
鹧鸪肉质细嫩、味道鲜美,是优质的野味滋补品,它不仅生长发育快,抗病力强,且产蛋率高。然而怎样才能提高种蛋的受精率,是不少养殖户所关心的问题。山东省曹县位湾镇鹧鸪养殖值得借鉴他们主要做了以下几方面的工作。一、光照:鹧鸪6个月左右性成熟,即开始交配并产蛋,产蛋期间每天要保持18小时的光照,人工补充光照要定时,光线要稳定,光照时间忽长忽短,
育种知识 6240人阅读2017-08-04 17:33
走进山东省淄博市临淄区朱台镇王营村鹧鸪养殖繁育基地,数千只鹧鸪在笼子里叽叽喳喳、欢蹦乱跳。场长王曰辉难掩满心的欢喜:我们基地现有鹧鸪近3000只,平均每天产蛋400枚左右,每枚卖1.5元,再加上鹧鸪苗和商品鹧鸪的收入,现在仅凭养鹧鸪一项每年我就能赚20万元。2009年底,王曰辉从菏泽引种3000只鹧鸪开始进行试养,由于运输问题,再加上不太懂这种特养禽
人物故事 1557人阅读2017-08-03 17:23
养殖鹧鸪成功的关键在于育雏,育雏成活率的高低直接影响养殖效益。鹧鸪育雏阶段必须针对雏鸪的生活习性严格加强管理,具体要抓好以下九个环节:1.温度:温度是影响育雏成败的重要因素。育雏温度应随周龄增加而逐步降低。一般来说,刚出壳至1周龄,温度为34--35℃,以后每周降低1--2℃,直至温度保持在20--22℃。2.湿度:控制育雏的环境湿度也很重要,一般雏鸪
养殖知识 育种知识 5173人阅读2017-08-02 17:34
鹧鸪的抗病力比家鸡强,但家鸡的许多疾病仍能传染给鹧鸪。鹧鸪最易发生的疾病为新城疫、黑头病、球虫病等。疫病防治是养殖鹧鸪的关键,尤其是在4周龄以内的鹧鸪。一、新城疫新城疫是一种由病毒感染引起的烈性传染病,对鹧鸪的危害极大。定期做好免疫接种是防止鹧鸪患新城疫最有效的办法。1.症状患病鹧鸪食欲不振,头扭曲,羽毛逆立,两翼下垂,口鼻腔有粘液,
疫病防治 9166人阅读2017-08-01 17:35
种蛋选择种蛋必须从非疫区、健康而高产的优良鹧鸪群中选择。畸形蛋、沙壳蛋、有裂纹暗伤的蛋都不能选作种蛋。灯光照蛋时,如发现散黄、蛋黄表面有血丝、蛋内容物变黑、气室歪斜或血肉斑等的蛋都不能作种蛋。要求鹧鸪种蛋呈长椭圆形,种蛋长径4.2厘米左右,短径3.1厘米左右;蛋重16克~25克,平均蛋重21克左右;蛋壳颜色呈均匀的黄白色,且布满大小不一的褐色斑
养殖知识 育种知识 6684人阅读2017-07-30 17:37
习哲学
毕进胜
雷凡厅
萧一飞
左云
萧唯
鲁忠
卢可遥
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薛忠杰