火鸡

又名:七面鸟、吐绶鸡、七面鸟

简介:火鸡是一种原产于北美洲的家禽,火鸡体型比一般鸡大,可达10公斤以上。蛋白质含量高,脂肪低,胆固醇低,并含有丰富的铁,锌,磷,钾及维生素B。其富含色氨酸和赖氨酸,可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高,但热量和胆固醇是最少的。火鸡一般都用于烤制。

火鸡的养殖

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