又名:毛驴子、二驴

简介:驴分布在鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带。驴肉为高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇的肉类。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能提供良好的营养补充。制作驴肉时,可配些蒜汁,姜末,既能杀菌,有可除味。

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奥术大师大所多

3566人阅读2019-09-23 11:34

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