又名：黍米、黄米、糜子、夏小米
简介：中国小杂粮的一种，是中国最早用于耕作的植物之一。成熟以后是金黄色，在中国的北方是重要的粮食作物。有红、白黄、黑几个品种。白黍米粘性次于糯米，红黍米粘性最强，主要用于小面包干及做粥或饭，也可以包棕子，不能制膨松面包。黍的碳水化合物含量高，蛋白质含量约6%至11%，脂肪约1.5%至5%。
黍图册（共44张）
黍子，单子叶禾本科一年生作物，去皮后俗称黄米，具有很高的营养价值。丰产高效栽培技术：一、整地。黍子对土壤条件要求不严格，而且能耐碱，但选择粘质壤土和砂质壤土种植最好。播种前，要求整平、耙细，并通过镇压碾碎坷垃，以减少土壤空隙和水分蒸发。二、施肥。施足底肥，要多施有机肥，以富含磷、氮素的鸡粪为最好，其次是猪圈肥、炕洞土、老屋土等。三
4195人阅读2018-11-28 15:04
黍稷为喜温、喜光、耐旱、短日性C4作物。生育前期可耐42℃高温，生育后期遇-2℃低温即易受冻害。出苗至成熟需50~130天，所需活动积温为1200~2600℃。黍稷丝黑穗病如何防治呢？具体介绍如下：危害症状又称黍黑穗病、黍小孢黑粉病。俗称灰穗、火穗等。是我国糜、
病虫防治 8955人阅读2017-10-25 11:55
2005年11月，葛红东招兵买马开始生产粘豆包。一个月时间，他把十万斤粘豆包试验品拿到哈尔滨的各大农贸市场和饭店销售。饭店里通过煎，炸，拍扁后，再撒上白糖，一盘香喷喷的粘豆包就上桌了。顾客：这玩意儿很好吃，这是粘米的，很好吃。你尝一个，你尝一个，这很好吃，尝一个，尝一个。顾客：东北人就喜欢吃这东西。以前农村的时候，这是冬天必备的一种主食
人物故事 2550人阅读2017-08-15 18:11
罗建辉家的小院儿，似乎有着磁铁般的吸引力—走过院前的人们，总要回头闻闻瞅瞅。因为，这里实在太香了，是纯纯的米饭香。拨开满院子白茫茫、热腾腾的水蒸汽，只见罗建辉正带着村民做黄米粿。“快过春节了，买黄米粿的人太多了！如果一天能做出一万斤，我真恨不得每天做一万斤出来！”说话的人正是罗建辉，浙江遂昌县蔡源乡下村村村民，还是遂昌县建辉农产品
人物故事 1519人阅读2017-08-15 18:07
再过不久，即将迎来五彩稻的收获季。9月14日上午，记者走进邵东县简家陇镇三都村，只见成片的五彩稻在阳光的照耀下闪闪发光，微风徐来，泛起一阵阵色彩斑斓的波浪。“这是我试种的彩色水稻中的一种，这个壳是紫色的，但把它剥开以后，里面的米其实是绿色的。”指着颗粒饱满的紫黑色稻穗，自称“老农民”的张飞华眉飞色舞，脸上的笑容在阳光的映衬下格外灿烂。
人物故事 1603人阅读2017-08-13 18:25
仲秋时节，山菊怒放，谷穗金黄。在地处丘陵山地的中卫乡东佛自然村，马金虎种植的800亩谷子到了收获时节。泛着金黄的层层梯田，与正在怒放的成片山菊、头顶的蓝天白云交相辉映，好一派丰收在望的美景。马金虎是中卫乡史庄村人，今年43岁，个子中等，精明干练。他经营过养猪场，办过粘土砖厂，事业小有成就。2013年下半年，他又抓住国家支持土地流转的机遇，成
人物故事 894人阅读2017-08-13 18:20
顶着纷飞的雪花，近日黑龙江日报记者来到了黑龙江省肇源县、北安市一些乡镇走访了那里的民办小产业。看到在专业合作社和大户的带动下，不论是生产粘豆包、干豆腐，还是培育玫瑰花，都搞得红红火火，一村一品各有特色，效益喜人。这些成功经验表明，创新农业经营主体，培养多种形式的农村经济合作组织，鼓励和扶持各种专业生产大户，实施规模化、品牌化生产，
人物故事 2480人阅读2017-08-13 18:14
1.地块选择一般耕地均可种植，以豆类和薯类前茬为宜。2.深翻整地深翻15厘米以上，翻后立即耙耱保墒。3.施肥结合深翻亩施农家肥500公斤以上，尿素10公斤，磷酸二铵10公斤。糜子拔节至孕穗期，结合降雨亩追施尿素7.5公斤。4.品种选用粳性品种：榆糜2号；糯性品种：榆黍1号。5.种子处理磷酸二氢钾浸种，浓度一般为20∶1000，即20克磷酸二氢钾兑水1公斤；根据糜子
种植知识 9182人阅读2017-04-13 17:08
黍子抗旱力强，它每形成1克干物质消耗水分293克，比小麦、玉米、高粱等少9.9%～75.1%；种子发芽时，仅需要吸收相当于种子重量25%的水分，比小麦（50%）、玉米（70%）、高粱（75%）等都少。其生长期很短，一般为80～90天，短的只有40～60天。栽培要点如下：一、整地。黍子对土壤条件要求不严格，而且能耐碱，但以选择粘质壤土和砂质壤土种植为最好。播种前，要
种植知识 1650人阅读2017-04-12 17:12
黍蚜【学名】：Phopalosiphumpadi(Linnaeus)同翅目，蚜科。别名粟缢管蚜、小米蚜、麦缢管蚜、禾谷缢管蚜。分布全国各地。【寄主】：第一寄主桃、李、榆叶梅；第二寄主小麦、大麦、水稻、高粱、玉米及禾本科杂草。【为害特点】：以成、若虫吸食叶片、茎秆和嫩穗的汁液，不仅影响植株正常生长
病虫防治 7168人阅读2017-04-12 17:02
黍子抗旱力强，它每形成1克干物质消耗水分293克，比小麦、玉米、高粱等少9.9%～75.1%；种子发芽时，仅需要吸收相当于种子重量25%的水分，比小麦（50%）、玉米（70%）、高粱（75%）等都少。其生长期很短，一般为80～90天，短的只有40～60天。黍子浑身都是宝，其籽粒营养丰富，不仅可以制做多种食品，还可用于制糖、酿酒；黍粒还有一硬而光滑的壳，适于贮藏，灾
种植知识 4809人阅读2017-04-12 16:52
糜子吸浆虫【学名】：StenodiplosispaniciPlotnikov属双翅目，瘿蚊科。别名黍蚊、黍吸浆虫。分布在黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、宁夏、河南等地糜子种植区。【寄主】：糜子、稗草。【为害特点】：幼虫蛀食花器，造成子房不能正常授粉或发育，形成空壳秕粒，受害穗颖呈灰白色失水风干状
病虫防治 6470人阅读2017-04-09 16:58
根腐病会侵害黍、稷幼苗的根部，引起死苗，多发生在幼苗的2—4叶期。发病初期病苗变黄色或深紫色，根部变褐，不久即萎蔫枯死，严重的造成缺苗断垄。小编总结了一些防治方法，如下一、传播途径和发病条件病菌以菌丝体或孢子在土壤中生存或越冬，是土传病害。一般5、6月气温低、多雨的年份或地势低洼、排水不良的地块易发病。二、防治方法(1)实行3年以上轮作。
病虫防治 8518人阅读2017-03-19 12:30
黍稷霉点病，该病发生在生长衰弱或接近枯死的植株上。发病叶片生许多暗褐色霉点，大小约1～2mm，严重时可连成片，没有明显的边缘。下面，小编就为大家介绍下黍稷霉点病的防治方法。一、病原形态特征AlternariatenuisNees称链格孢，属半知菌亚门真菌。分生孢子梗分枝或不分枝，淡榄褐色至绿褐色，屈曲，顶端孢痕多个，大小5～125×3～6(?m)。分
病虫防治 3747人阅读2016-04-25 14:10
黍、稷(糜子)丝黑穗病又称黍黑穗病、黍小孢黑粉病。俗称灰穗、火穗等。是我国糜、黍生产上重要病害。今天小编就给大家介绍一下黍、稷(糜子)丝黑穗病症状及防治方法：【症状】黍、稷(糜子)丝黑穗病主要分布在北方糜、黍产区。为害糜子花序，一般抽穗前很难识别，抽穗后才现典型症状。病株抽穗迟，健株大部分进入乳熟期以后，病穗才抽出心叶。病株矮小，一直保
病虫防治 10226人阅读2013-12-20 11:00
【防治方法】１．农业防治方法：根据前茬区域病害症状，对表土活跃病原进行不间断检测，早期进行病原培养分析，制定目标施药方案。有效利用生物菌肥，转化菌群，变有害为有益，指导农户进行有效的早期防治。农业防治详细说明：①选土：不要选用施用未腐熟肥料的营养土。②浇水：阴湿多雨利于病菌入侵。浇水过多容易使土壤成为泥糊状、种芽不
病虫防治 4300人阅读2013-03-15 14:34
陈鸿粮
薛宝国
胡百苇
陈思淇
吕文华
吴佳声
萧棋文
