笋壳鱼

又名：云斑尖塘鳢、泰国笋壳鱼

简介：笋壳鱼原产于东南亚，是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类。笋壳鱼主要养殖区域为广东珠三角，海南、广西、江苏、浙江等地也有少量养殖。笋壳鱼肉多而厚，骨刺极少，肉洁白细嫩，味尤鲜香。含有丰富的蛋白质，里面含有我们人体需要的十八种氨基酸，笋壳鱼有非常高的食用价值和保健作用。

笋壳鱼图册（共36张）

拉网后感染嗜水气单胞菌引起笋壳鱼烂身、死亡一例

广东省佛山市杏坛镇一冬棚笋壳鱼养殖池塘，面积2.4亩，水深1.7米，1台增氧机（见图1）。2015年2月29日从其它几个小塘拼塘过来约7000多斤规格2两左右的笋壳鱼，过塘后几天开始出现烂身，每天死亡10多尾，多的时候一天死亡近30尾。3月8

疫病防治 1902人阅读2017-11-29 17:35

近期笋壳鱼“无名死亡”及损伤综合症的处理方法

近日笋壳鱼易受季节水质影响引起所谓的“无名死亡”及损伤综合症（过池后赤皮，水霉等）。调查发现主要死因可分三大类：第一种是秋季常见的细菌性（比如嗜水气单胞菌等引起的出血病），这类疾病往往有一定的先兆，如最常见的笋壳塘里的杂鱼，鲫鱼、大头、超口的饵料鱼等有零星死亡。也许外表无明显症状，仅可见“突眼”个别红点等；第二种是过塘、分池、运输

养殖知识 疫病防治 5473人阅读2017-11-29 17:17

下雨降温，笋壳鱼虹彩病毒病暴发

近期华南地区持续高温，降雨偏多，温度下降明显，许多地区出现笋壳鱼大量发病、死亡率高的情况。在持续高温阶段，鱼苗一般表现正常，遇到大雨降温后便突然开始发病，死亡量急剧增多，发病鱼苗均会趴边、浮头，肉眼观察其下颌与腹部出血发红，鳃盖内缘出血，解剖后可观察

疫病防治 1627人阅读2017-11-29 16:24

笋壳鱼人工养殖技术

笋壳鱼学名褐塘鳢或尖塘鳢，为暖水性经济鱼类，主产于柬埔寨、泰国、越南等国，在广东及华南俗称笋壳鱼。最大体长60cm，重达5--6kg。尾重 0.3kg达到商品规格。泰国笋壳鱼属虾虎鱼亚目，肉食、底栖、喜穴居性鱼类，畏光、常藏于石头缝隙、洞穴中，体表的颜色会随着周围水质和环境而变化，

养殖知识 4870人阅读2017-11-28 10:18

寒冷天气罗非鱼笋壳鱼等热带鱼养殖管理技术介绍

近日寒潮来袭，气温骤降，给水产养殖业带来很大影响。如果处理不当，极易引起罗非鱼、笋壳鱼等热带品种发生应激反应，甚至引起死亡。所以，养殖户需做好以下工作：1、气温骤降前，水温相对下降较慢，应抓紧时间提高水位，一般可以把水加深至2～2.5米，有中底层增氧的可以加深

养殖知识 5018人阅读2017-10-24 23:24

泰国笋壳鱼之养殖优势

笋壳鱼是广东地方名，其学名叫“尖塘鳢”或“褐塘鳢”，是亚热带名贵的淡水鱼品种。笋壳鱼的原产地主要有泰国、柬埔寨、澳大利亚和南美等地，因其产地不同，笋壳鱼的名称也不同。顺德现在养殖的笋壳鱼主要有三个品种，分别是泰国笋壳鱼(学名“云斑尖塘鳢”)、澳洲笋壳鱼(学名“线纹尖塘鳢”)和杂交笋壳鱼(泰国笋壳鱼×澳洲笋壳鱼)。但近年来，通过比较分析，

养殖知识 5035人阅读2017-10-23 12:09

从一无所知到掌握“核心科技”的致富“引路人”

夏天的午后，火辣辣的太阳晒得人们只想待在空调房里。67岁的黄圃镇新地村养殖户冯锦培，却撑着自己的小木船，顶着太阳在虾塘上忙个不停。他挥动黝黑的手臂，娴熟地向虾塘洒下饲料，洪亮的声音同时向不远处的木棚屋里喊道：“虾苗要定时定量进行喂养，具体细节我上来再给你们说。”木棚屋里，附近的养殖户正喝着饮料吹着电扇，目不转睛地盯着冯锦培的一举一动

人物故事 1375人阅读2017-09-22 17:10

80后小伙养“生态鱼”成致富领头人

“哇，能钓到三两大的黄辣丁太难得了，我在很多鱼塘钓鱼，一两大的都很少，像这样好的黄辣丁简直太让人惊喜了！”“你看，一条一斤多的桂鱼又上钩啦！”还未走进绿树掩映的鱼塘，先听到一群人的欢呼声。江阳区况场镇况丰村12社古井鱼塘又迎来一拨热闹的游客。鱼塘经营者黄克强是个80后小伙，看着鱼塘边放满了鱼竿，游客们忙着穿鱼饵、放线、收线、拉钩，尽情

人物故事 2679人阅读2017-09-21 16:03

泰国笋壳鱼的养殖技术

泰国笋壳鱼，原产于东南亚的江河、湖泊及水库中。该鱼肉嫩味美，深受东南亚各国及台港澳等地消费者的喜爱，是淡水养殖鱼类中供出口的主要名贵鱼类。一、生物学特性泰国笋壳鱼系底栖穴居型鱼类，多栖息于水质较清、有微流水的江河、水库、池塘的底部沙泥或草丛中，性情温顺，耐低氧，多在夜间活动觅食；适温范围是15～35℃，最适温度为25～30℃，10℃以下会

养殖知识 6814人阅读2017-09-02 09:46

80后大学生胥学恒回乡养鱼 洪水冲不垮他的致富梦

仁和镇80后青年胥学恒2010年毕业于四川农业大学水产养殖专业，毕业后在外销售与水产有关的药品，2011年3月回射洪，经过多方面考察，选择了水源比较好的沱牌镇搞起了水产养殖，现有鱼塘14个，养殖了包括草鱼、鲤鱼、鲫鱼、桂鱼等10个品种的鱼类。“选择水产养殖专业，是因为我从小就喜欢小动物。”胥学恒告诉记者。“池塘里不停移动的红红小虫，只有水质好的水

人物故事 3210人阅读2017-09-01 16:07

泰国笋壳鱼养殖方式介绍

笋壳鱼市场价格高，发展前景好，很多人想养，但又不知如何养，笔者特撰写此文供养殖业者参考，各种养殖方式适宜不同地区和环境条件的养户。1、池塘养殖养殖泰国笋壳鱼的池塘面积3亩为宜，通常不大于8亩，水深1.5米，淤泥少，水源良好。亩放养苗种3000－3500

养殖知识 5155人阅读2017-08-19 09:45

澳洲笋壳鱼养殖技术要点

池塘育苗首先要培育好水生物，鱼苗放塘前要用茶麸毒塘，用量50ppm，方法是将茶麸提前浸泡10-15个小时，然后开水散泼全塘，清除池塘中所有杂鱼虾，茶麸毒塘后第七天，用水试鱼无问题，就要看池塘是否有水生物，如水生物稀少，可以用鱼浆或豆浆加快培育水生物，用量每亩每天一次泼2-3斤，方法用水搅稀在池塘四周散泼，连

养殖知识 2969人阅读2017-08-18 11:48

澳洲笋壳鱼养殖生产实用技术

笋壳鱼推广养殖有多年了，仍有部份养殖户成功率不高，原因在哪？请把握以下五关，你一定会成功。1、育苗先育水，靓水育靓苗不管你进的苗是2cm还是5cm，在下塘时池水一定要有可口的水生物作饵料，因为这种规格的鱼苗，最喜欢吃的是水中轮虫、水珠、技角类等水生物，如池中水生物多时可以不用投料，鱼苗一样

养殖知识 8486人阅读2017-08-17 11:19

东莞牛人渔夫 将笋壳鱼卖上了央视

CCTV7《致富经》节目一直以来都是以百姓视角解读身边的致富明星，报道他们的致富经验和创新做法。东莞洪梅镇有个牛人渔夫，将他养殖的笋壳鱼卖上了央视《致富经》栏目组，这个牛人渔夫就是青年企业家萧劲松。早在2015年第十三届中国国际农产品交易会，中央电视台CCTV7《聚集三农》节目就已经特别报道过萧劲松的笋壳鱼充氧包装鲜活保鲜技术。其养殖的笋壳鱼在2

人物故事 2444人阅读2017-08-16 17:02

澳洲笋壳鱼池塘养殖要诀

根据澳洲笋壳鱼的生活特性：活动范围小，不爱到处游动，喜欢在遮光下有依傍的环境里栖息。我所对池塘养殖澳洲笋壳鱼用多种方式进行池塘养殖比较，结果用以下方法养殖，效果较好，供养殖户参考。一、放苗前清理池塘准备充足饵料生物１、首先池水处理：用茶籽芙毒塘，清理所有杂鱼虾，同时要防止日后水蛇、青蛙、甲龟等潜入池塘，造成鱼苗损失。&n

养殖知识 场舍管理 5915人阅读2017-07-13 10:56

澳洲笋壳鱼网箱养殖新技术

近年来，大多数养殖户在池塘养殖笋壳鱼，但对于用网箱养殖的方式就比较少了，虽然有一些人知道在泰国有用木笼养殖的办法，但在中国大陆用网箱养殖更为实际。根据澳洲笋壳鱼的生活特性——活动范围小，所以很合适小水体的环境下养殖，在池塘或水库用网箱养殖有多方面的优点：１、易管养。用网箱养殖，很容易观察检查鱼情，鱼的每天活动一目了然，一旦有问题需

养殖知识 5793人阅读2017-07-12 09:02

梁带胜：泰国笋壳鱼养殖领军人

■有得有失，喜忧参半今年45岁的梁带胜真正涉足水产养殖是在2005年，之前他是横栏上下少有名气的建筑“包工头”，在建筑领域打拼了10多年。三年前他将五沙村的近200亩池塘收归名下，建立了横栏镇宏业水产养殖场，将投资领域拓展到机遇与风险并存的水产业。梁带胜在向参观者传授笋壳鱼“养殖经”2005年11月，他从珠海获得笋壳鱼养殖信息，于是花了20多万元从珠

人物故事 7980人阅读2017-07-11 16:57

泰国笋壳鱼养殖技术要诀

各生长期吃食习性2-5厘米苗，主要以水族里的浮游动物，如水蚤、摇蚊幼虫、桡足类等，可以亩施有机肥300斤培育基础饵料。在60天内都保持水体较肥，因此每5-6天每亩补施10公斤有机质肥料，培育较多浮游动物以其摄食，但必须经发酵，以减少病害滋生。5-10厘米苗，主要以小虾、小鱼苗为主，该鱼具有静候捕获，突然袭击猎物的捕食习性，投活虾苗、鱼苗等比单纯的投

育种知识 4787人阅读2017-07-10 17:08

笋壳鱼养殖之投饵技巧

笋壳鱼为肉食性鱼类，幼苗期摄食轮虫、枝角类；长至2厘米以后开始捕食鱼虾幼苗、小昆虫，东南亚地区的人工孵化场在鱼种培育时投喂鲮、鲤鱼花。故在人工养殖投放鱼种前塘水应培有一定数量的微生物，并适当投放些鱼花，给鱼种以充足的饵料，防止因饵料不足而互相残食。鱼种经集中标粗后进入大塘，可继续投喂大小适合的鱼苗（或虾苗），直至养成；也可以在鱼种标

育种知识 1333人阅读2017-07-10 16:55

笋壳鱼(褐塘鳢)的繁养殖技术

褐塘鳢的种苗生产在泰国1981年已获得成功。我国已于1988年褐塘鳢人工繁殖已获得成功，但种苗的规模化生产技术工艺还没有完善，所以国内养殖褐塘鳢的种苗主要靠进口。在泰国，褐塘鳢二龄便性成熟，成熟最小个体为雌鱼体长15厘米以上，体重75克左右；雄鱼略小于雌鱼。选择够成熟的亲鱼，按1：1放于产卵池中，一般1600m2的产卵池放亲鱼300对。生殖季节为每年的5-

育种知识 5732人阅读2017-07-09 16:53

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问笋壳鱼养殖的水质标准是？

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问低温阴雨天气，笋壳鱼养殖应该做好哪几方面的工作？

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问褐塘鳢养殖中如何防治鱼病？

问泰国笋壳鱼养成后应该如何投饵？

问笋壳鱼养殖中为什么要有充足的溶氧和健康的水质？

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