又名:云斑尖塘鳢、泰国笋壳鱼
简介:笋壳鱼原产于东南亚,是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类。笋壳鱼主要养殖区域为广东珠三角,海南、广西、江苏、浙江等地也有少量养殖。笋壳鱼肉多而厚,骨刺极少,肉洁白细嫩,味尤鲜香。含有丰富的蛋白质,里面含有我们人体需要的十八种氨基酸,笋壳鱼有非常高的食用价值和保健作用。
笋壳鱼图册(共36张)
广东省佛山市杏坛镇一冬棚笋壳鱼养殖池塘,面积2.4亩,水深1.7米,1台增氧机(见图1)。2015年2月29日从其它几个小塘拼塘过来约7000多斤规格2两左右的笋壳鱼,过塘后几天开始出现烂身,每天死亡10多尾,多的时候一天死亡近30尾。3月8
疫病防治 1902人阅读2017-11-29 17:35
近日笋壳鱼易受季节水质影响引起所谓的“无名死亡”及损伤综合症(过池后赤皮,水霉等)。调查发现主要死因可分三大类:第一种是秋季常见的细菌性(比如嗜水气单胞菌等引起的出血病),这类疾病往往有一定的先兆,如最常见的笋壳塘里的杂鱼,鲫鱼、大头、超口的饵料鱼等有零星死亡。也许外表无明显症状,仅可见“突眼”个别红点等;第二种是过塘、分池、运输
养殖知识 疫病防治 5473人阅读2017-11-29 17:17
近期华南地区持续高温,降雨偏多,温度下降明显,许多地区出现笋壳鱼大量发病、死亡率高的情况。在持续高温阶段,鱼苗一般表现正常,遇到大雨降温后便突然开始发病,死亡量急剧增多,发病鱼苗均会趴边、浮头,肉眼观察其下颌与腹部出血发红,鳃盖内缘出血,解剖后可观察
疫病防治 1627人阅读2017-11-29 16:24
笋壳鱼学名褐塘鳢或尖塘鳢,为暖水性经济鱼类,主产于柬埔寨、泰国、越南等国,在广东及华南俗称笋壳鱼。最大体长60cm,重达5--6kg。尾重 0.3kg达到商品规格。泰国笋壳鱼属虾虎鱼亚目,肉食、底栖、喜穴居性鱼类,畏光、常藏于石头缝隙、洞穴中,体表的颜色会随着周围水质和环境而变化,
养殖知识 4870人阅读2017-11-28 10:18
近日寒潮来袭,气温骤降,给水产养殖业带来很大影响。如果处理不当,极易引起罗非鱼、笋壳鱼等热带品种发生应激反应,甚至引起死亡。所以,养殖户需做好以下工作:1、气温骤降前,水温相对下降较慢,应抓紧时间提高水位,一般可以把水加深至2~2.5米,有中底层增氧的可以加深
养殖知识 5018人阅读2017-10-24 23:24
笋壳鱼是广东地方名,其学名叫“尖塘鳢”或“褐塘鳢”,是亚热带名贵的淡水鱼品种。笋壳鱼的原产地主要有泰国、柬埔寨、澳大利亚和南美等地,因其产地不同,笋壳鱼的名称也不同。顺德现在养殖的笋壳鱼主要有三个品种,分别是泰国笋壳鱼(学名“云斑尖塘鳢”)、澳洲笋壳鱼(学名“线纹尖塘鳢”)和杂交笋壳鱼(泰国笋壳鱼×澳洲笋壳鱼)。但近年来,通过比较分析,
养殖知识 5035人阅读2017-10-23 12:09
夏天的午后,火辣辣的太阳晒得人们只想待在空调房里。67岁的黄圃镇新地村养殖户冯锦培,却撑着自己的小木船,顶着太阳在虾塘上忙个不停。他挥动黝黑的手臂,娴熟地向虾塘洒下饲料,洪亮的声音同时向不远处的木棚屋里喊道:“虾苗要定时定量进行喂养,具体细节我上来再给你们说。”木棚屋里,附近的养殖户正喝着饮料吹着电扇,目不转睛地盯着冯锦培的一举一动
人物故事 1375人阅读2017-09-22 17:10
“哇,能钓到三两大的黄辣丁太难得了,我在很多鱼塘钓鱼,一两大的都很少,像这样好的黄辣丁简直太让人惊喜了!”“你看,一条一斤多的桂鱼又上钩啦!”还未走进绿树掩映的鱼塘,先听到一群人的欢呼声。江阳区况场镇况丰村12社古井鱼塘又迎来一拨热闹的游客。鱼塘经营者黄克强是个80后小伙,看着鱼塘边放满了鱼竿,游客们忙着穿鱼饵、放线、收线、拉钩,尽情
人物故事 2679人阅读2017-09-21 16:03
泰国笋壳鱼,原产于东南亚的江河、湖泊及水库中。该鱼肉嫩味美,深受东南亚各国及台港澳等地消费者的喜爱,是淡水养殖鱼类中供出口的主要名贵鱼类。一、生物学特性泰国笋壳鱼系底栖穴居型鱼类,多栖息于水质较清、有微流水的江河、水库、池塘的底部沙泥或草丛中,性情温顺,耐低氧,多在夜间活动觅食;适温范围是15~35℃,最适温度为25~30℃,10℃以下会
养殖知识 6814人阅读2017-09-02 09:46
仁和镇80后青年胥学恒2010年毕业于四川农业大学水产养殖专业,毕业后在外销售与水产有关的药品,2011年3月回射洪,经过多方面考察,选择了水源比较好的沱牌镇搞起了水产养殖,现有鱼塘14个,养殖了包括草鱼、鲤鱼、鲫鱼、桂鱼等10个品种的鱼类。“选择水产养殖专业,是因为我从小就喜欢小动物。”胥学恒告诉记者。“池塘里不停移动的红红小虫,只有水质好的水
人物故事 3210人阅读2017-09-01 16:07
笋壳鱼市场价格高,发展前景好,很多人想养,但又不知如何养,笔者特撰写此文供养殖业者参考,各种养殖方式适宜不同地区和环境条件的养户。1、池塘养殖养殖泰国笋壳鱼的池塘面积3亩为宜,通常不大于8亩,水深1.5米,淤泥少,水源良好。亩放养苗种3000-3500
养殖知识 5155人阅读2017-08-19 09:45
池塘育苗首先要培育好水生物,鱼苗放塘前要用茶麸毒塘,用量50ppm,方法是将茶麸提前浸泡10-15个小时,然后开水散泼全塘,清除池塘中所有杂鱼虾,茶麸毒塘后第七天,用水试鱼无问题,就要看池塘是否有水生物,如水生物稀少,可以用鱼浆或豆浆加快培育水生物,用量每亩每天一次泼2-3斤,方法用水搅稀在池塘四周散泼,连
养殖知识 2969人阅读2017-08-18 11:48
笋壳鱼推广养殖有多年了,仍有部份养殖户成功率不高,原因在哪?请把握以下五关,你一定会成功。1、育苗先育水,靓水育靓苗不管你进的苗是2cm还是5cm,在下塘时池水一定要有可口的水生物作饵料,因为这种规格的鱼苗,最喜欢吃的是水中轮虫、水珠、技角类等水生物,如池中水生物多时可以不用投料,鱼苗一样
养殖知识 8486人阅读2017-08-17 11:19
CCTV7《致富经》节目一直以来都是以百姓视角解读身边的致富明星,报道他们的致富经验和创新做法。东莞洪梅镇有个牛人渔夫,将他养殖的笋壳鱼卖上了央视《致富经》栏目组,这个牛人渔夫就是青年企业家萧劲松。早在2015年第十三届中国国际农产品交易会,中央电视台CCTV7《聚集三农》节目就已经特别报道过萧劲松的笋壳鱼充氧包装鲜活保鲜技术。其养殖的笋壳鱼在2
人物故事 2444人阅读2017-08-16 17:02
根据澳洲笋壳鱼的生活特性:活动范围小,不爱到处游动,喜欢在遮光下有依傍的环境里栖息。我所对池塘养殖澳洲笋壳鱼用多种方式进行池塘养殖比较,结果用以下方法养殖,效果较好,供养殖户参考。一、放苗前清理池塘准备充足饵料生物1、首先池水处理:用茶籽芙毒塘,清理所有杂鱼虾,同时要防止日后水蛇、青蛙、甲龟等潜入池塘,造成鱼苗损失。&n
养殖知识 场舍管理 5915人阅读2017-07-13 10:56
近年来,大多数养殖户在池塘养殖笋壳鱼,但对于用网箱养殖的方式就比较少了,虽然有一些人知道在泰国有用木笼养殖的办法,但在中国大陆用网箱养殖更为实际。根据澳洲笋壳鱼的生活特性——活动范围小,所以很合适小水体的环境下养殖,在池塘或水库用网箱养殖有多方面的优点:1、易管养。用网箱养殖,很容易观察检查鱼情,鱼的每天活动一目了然,一旦有问题需
养殖知识 5793人阅读2017-07-12 09:02
■有得有失,喜忧参半今年45岁的梁带胜真正涉足水产养殖是在2005年,之前他是横栏上下少有名气的建筑“包工头”,在建筑领域打拼了10多年。三年前他将五沙村的近200亩池塘收归名下,建立了横栏镇宏业水产养殖场,将投资领域拓展到机遇与风险并存的水产业。梁带胜在向参观者传授笋壳鱼“养殖经”2005年11月,他从珠海获得笋壳鱼养殖信息,于是花了20多万元从珠
人物故事 7980人阅读2017-07-11 16:57
各生长期吃食习性2-5厘米苗,主要以水族里的浮游动物,如水蚤、摇蚊幼虫、桡足类等,可以亩施有机肥300斤培育基础饵料。在60天内都保持水体较肥,因此每5-6天每亩补施10公斤有机质肥料,培育较多浮游动物以其摄食,但必须经发酵,以减少病害滋生。5-10厘米苗,主要以小虾、小鱼苗为主,该鱼具有静候捕获,突然袭击猎物的捕食习性,投活虾苗、鱼苗等比单纯的投
育种知识 4787人阅读2017-07-10 17:08
笋壳鱼为肉食性鱼类,幼苗期摄食轮虫、枝角类;长至2厘米以后开始捕食鱼虾幼苗、小昆虫,东南亚地区的人工孵化场在鱼种培育时投喂鲮、鲤鱼花。故在人工养殖投放鱼种前塘水应培有一定数量的微生物,并适当投放些鱼花,给鱼种以充足的饵料,防止因饵料不足而互相残食。鱼种经集中标粗后进入大塘,可继续投喂大小适合的鱼苗(或虾苗),直至养成;也可以在鱼种标
育种知识 1333人阅读2017-07-10 16:55
褐塘鳢的种苗生产在泰国1981年已获得成功。我国已于1988年褐塘鳢人工繁殖已获得成功,但种苗的规模化生产技术工艺还没有完善,所以国内养殖褐塘鳢的种苗主要靠进口。在泰国,褐塘鳢二龄便性成熟,成熟最小个体为雌鱼体长15厘米以上,体重75克左右;雄鱼略小于雌鱼。选择够成熟的亲鱼,按1:1放于产卵池中,一般1600m2的产卵池放亲鱼300对。生殖季节为每年的5-
育种知识 5732人阅读2017-07-09 16:53
皮帆
韦岩观
鲁宇承
金子坡
雷功成
薛晓凡
金海英
王本平