又名:黄花鱼、黄姑鱼、大黄鱼、六线鱼、海黄鱼、小黄鱼、小鲜
简介:大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海,小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。黄鱼对人体的滋补很有作用,因其肉质中含有多种维生素、微量元素,且高蛋白。体质不好的人和中老年人,尤其适合食用黄鱼,可做为食疗。黄鱼的做法很多,糖醋鱼、尖钻鱼、干炸鱼、醋烹鱼、松子鱼(即松鼠黄鱼)、烩鱼羹、炒假螃蟹肉、抓炒鱼、红烧鱼。
黄鱼图册(共39张)
南麂岛上的老人与海
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科技链:海底安新家
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大国农业第三集
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黄花鱼又名黄鱼,是一种常见的海鱼类型,在我国分布广泛。黄花鱼一直以来就是人们餐桌上的营养佳品,其富含钙、铁、碘等微量元素,对于人体益处多多。而黄花鱼作为海鱼,近些年捕捞严重,导致野生黄花鱼资源遭到破坏,因此人们逐渐开始尝试人工养殖黄花鱼。那么黄花鱼的人工养殖方式以及一些相关注意事项是什么?接下来就一起关注一下。1、前期准备:做好充分
3395人阅读2019-07-01 15:39
一、网箱的设置1.海区的选择海区流速一般在1米/秒以内,流向平直且稳定,避免设置在有洄旋流的海区。在低潮时,箱底距离海底应有1.5米以上距离,全年海区的表层水温在7~30℃,盐度在12~32,透明度在0.2~3.0米间。2.网箱规格的选择目前培育大黄鱼鱼种的网箱均为浮动式网箱,即把网箱悬挂在10个
育种知识 场舍管理 5243人阅读2019-07-01 13:37
大围栏能有多大?为什么要用特殊材料来打造它?用大围栏养大黄鱼究竟有什么好处?本期视频为您讲述。
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他叫陈伟人,是海口的野生大黄鱼经销商,他找到黄国云,竟是因为手里积压了一批野生大黄鱼。大黄鱼收购商陈伟人:“我一天最多的时候,一个客户能卖一万多斤,我用那个网封过来,都能围一万多斤。我怕销售不出去,我就到外面去打听。我现在不是吹牛,我在海南,大概现在存活量能达到三分之二差不多。”想买的找到了想卖的,两个人顺利做成了这笔生意。然而,
人物故事 2591人阅读2017-09-25 16:06
色金黄、肉质鲜嫩的岱衢族大黄鱼,就是以前我们常说的东海野生大黄鱼,是东海渔场的优良品种,深受江浙沪一带群众的喜爱。但自上世纪90年代以来,由于过度捕捞、生存环境恶化等原因,这种鱼类已形不成渔汛,致使野生大黄鱼一鱼难求。然而,今年,在我县的大佳何,有一位养殖户却在养殖塘里成功养殖了岱衢族大黄鱼,这人叫温国强。难忘儿时美味决定养殖大黄鱼
人物故事 1524人阅读2017-09-06 16:11
刘家富,我国大黄鱼产业的创始人,被业界尊为“大黄鱼之父”。1969年毕业于上海水产学院(现上海海洋大学)渔业资源专业,福建省宁德市水产技术推广站推广研究员、宁德市大黄鱼产业技术委员会主任委员。上世纪八九十年代,刘家富带领团队突破了大黄鱼全人工育苗及养殖技术难题,实现了大黄鱼养殖产业化。上世纪70年代以前,大黄鱼的全国年均产量约为12万吨,
人物故事 3704人阅读2017-08-31 16:13
他曾是水果贩、油漆工和卖鱼小贩,如今却成为一家集水产品育苗、养殖、冷藏、加工、销售、科研、出口于一身,产、供、销一条龙,农、工、贸一体化的集团公司老总。他就是宁德市人大代表、宁德渔业商会会长、宁德市夏威食品有限公司董事长蔡述夏,先后荣获“全国进城务工青年的良师益友”、“福建省优秀青年企业家”、“福建省农村青年创业致富带头人”、“福
人物故事 1274人阅读2017-08-18 16:23
尤信铃:大黄鱼养殖,海中炼真“金”。尤信铃出身于福建省宁德市蕉城区二都村一个非常贫苦的家庭,父亲靠拉板车养活一家七口人。尤信铃小学毕业后就开始打工,捕过鱼,当过烤虾场的工人,历经多年磨砺,养殖素有水中大熊猫之称的大黄鱼,最终喜获成功。相关资料:大黄鱼曾是我国重要经济鱼之一,为中国特有的地方性种类,广泛分布于北起黄海南部,经东海、台
人物故事 802人阅读2017-07-13 18:17
1、池塘条件选择海水围塘,面积3--6公顷,呈长方形,水深25米,沟深1.54.5米,池塘满池蓄水平均水位0.8-1米,最深在3米以上,滩面可蓄水0.8米,全年每日均可进排水。养殖区常年海水比重为1.01501.0190,PH:7.28.4,DO≥4mg/L,WT:235℃。在塘中可混养对虾、白虾、梭子蟹、蛏子,以提高水体利用率。在鱼种入池前715天,用生石灰每亩1030公斤消毒灭菌。
养殖知识 2287人阅读2017-07-12 18:02
一投饵管理投饵是养殖管理的重要环节,饲料的品种、品质、投饵量、投饵次数及投饵时间等都影响着大黄鱼的生活和生长。依据我们几年的养殖经验,池塘养殖大黄鱼要做到先精后粗,具体是:1.前期:要投足精饲料。因为鱼种经过越冬和运输,体质虚弱,要选择高品质的饲料,如投些新鲜的肉质比较好的青、黄鲇鱼,以便使鱼尽快恢复体质而进入速长期。前期因水温28℃
养殖知识 6182人阅读2017-07-12 18:00
大黄鱼俗称黄花鱼。大鲜。头钝尖形,口裂大,端位,倾斜,吻不突出,上颌最外列齿扩大为犬齿,前端齿较大,但较疏,前端中央无齿。体侧上半部为紫褐色,下半部为金黄色,发光颗粒为橙黄色。背鳍浅黄褐色,尾鳍浅黄褐色,未缘黑褐色,臀、腹及胸鳍为鲜黄色,口腔内白色,口缘浅红色。大黄鱼与小黄鱼外形较相似,区别依据是:大黄鱼背鳍起点至侧线间有鳞8~9列
养殖知识 6424人阅读2017-07-12 18:00
小黄鱼(PseudosciaenapolyactisBleeker)属鲈形目、鲈亚目、石首鱼科、黄鱼属,分布于渤海、黄海和东海北部,为暖温性近底层鱼类,原为我国四大海产经济鱼类之一。自20世纪50年代以来,小黄鱼资源已经严重衰退。笔者在本文介绍了小黄鱼亲体培育技术,通过对小黄鱼生长过程的观察,记录下生长参数,为小黄鱼的人工繁殖和人工养殖做好了前期的准备工作。一、小
育种知识 4539人阅读2017-07-11 18:07
鱼免状黄姑鱼,隶属于石首鱼科黄姑鱼属,闽、粤沿海渔民俗称鱼免鲈,体重可达25公斤~30公斤,肉味鲜美,鱼鳔还具有药用价值,畅销于国际市场。网箱养殖鱼免状黄姑鱼具有生长快、抗病力强等优点,在闽、粤沿海放养当年人工鱼苗,经189天网箱养殖,最大体重可达1.15公斤,经360天养殖最大体重可达1.65公斤,成活率达到93.4%。一、亲鱼精养鱼免黄姑鱼亲鱼的培
育种知识 1695人阅读2017-07-11 18:06
目前正处高温季节,是网箱养殖大黄鱼一年之中摄食最旺盛,生长最快,同时也是病害多发的季节,搞好这段时间的饲养管理,是获得当年养殖丰收的重要环节。结合往年高温季节的饲养管理经验和发病死鱼发生规律,福建省与蕉城区渔业科技入户示范工程专家组提出如下几点技术管理措施,供养殖户参考。1、注意饵(饲)料的质量与投喂方法:严把饲料质量关,力戒购买变
养殖知识 场舍管理 9280人阅读2017-07-11 17:57
(1)池塘条件:育苗池塘为三疣梭子蟹的养殖池塘,面积5亩,池塘水深2m,软泥底质,池塘中间设排污口。配合提水机械,水车增氧机一台,鱼苗用水为无污染的自然海水,盐度26~27,pH值7.8~8.0,在蓄水池塘中沉淀48h,用60目筛绢过滤泵入到育苗池塘中。(2)清塘和发塘:用漂白粉40g/m3进行全池泼洒消毒,同时用高浓度漂白粉溶液清除掉池堤洞内的杂蟹。池塘消
育种知识 6207人阅读2017-07-10 17:41
大黄鱼的亲鱼培育是苗种繁殖的基础,在人工育苗中的亲鱼性腺培育好坏对育苗起着举足轻重的作用。我们于1998年度进行了人工越冬的性腺培育,选用了雌鱼207尾,雄鱼70尾,经过越冬的精心培育,于1999年春,第一次产卵3天共获得35Kg的优质卵,第二次产卵2天,又获得20Kg的优质卵,亲鱼越冬成活率达95%,产卵率达99.5%只有一尾雌鱼难产而死。使1999年春季的
育种知识 1750人阅读2017-07-09 18:05
布娄克虫病[病原]该虫为石斑瓣体虫属管咀、斜管科,侧面观可见背部隆起,腹面平坦,虫体腹面观呈椭圆形或卵形,大小45-80×29-53um,腹面前部有一圆形胞口,能够伸缩,虫体的前部及背部前缘有纤毛,在大核后方有1个犹如发朵的瓣状体,此虫为分裂法繁殖。[流行情况]该病流行于热天,主要危害20一50mm的鱼苗。水温25℃以上。在高密度流水养殖及网箱养鱼更为多见
疫病防治 9755人阅读2017-04-27 16:51
皮帆
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鲁宇承
金子坡
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