鲳鱼养殖技术、知识及视频_帮农网

鲳鱼

又名：镜鱼、平鱼、金鲳鱼、白鲳鱼、细鳞鲳、鮀鱼

简介：鲳鱼为近海中下层鱼类，为南方沿海名贵海产经济鱼类之一。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类，以小鱼、水母、硅藻等为食。主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。鲳鱼肉为白色，细嫩，鲜美可口，含有多种营养，100克鱼肉含蛋白质15。6克，脂肪6。6克，碳水化合物0。2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0。3毫克。

鲳鱼图册（共51张）

鲳鱼细鳞烂尾病的防治办法

病鱼尾柄处肌肉坏死腐烂，鳞片脱落，并有大量淡黄色粘液。病鱼行动迟缓，独游，不久即下沉死亡。在低温时可并发烂鳃、水霉等疾病而导致大量急性死亡。细鳞鲳鱼烂尾病防治办法：①避免鱼体受到机械性损伤和培育鱼种时尽量降低水源混浊度及减少水体病菌含量能有效起到预防效果。②用1ppm漂白粉全池遍洒。③用磺胺噻唑拌饵投喂，用量为50～100mg/1kg鱼体重，连喂

4451人阅读2020-02-24 14:13

特种水产病害防治用药禁区

鳜鱼、乌鳢、淡水白鲳等特种水产品对某些常用鱼药敏感，仅仅参照常规鱼病防治方法用药，忽视特定鱼种用药禁忌，可能导致严重死亡，造成经济损失。鳜鱼：鳜鱼对敌百虫、硝酸亚汞、福美砷、氯化铜等敏感，前三种药物施用浓度在0.2ppm以上就会造成鳜鱼不同程度死亡，1.5ppm以上的福美砷、0.7ppm以上（pH

5355人阅读2020-01-16 14:54

池塘单养细鳞鲳鱼怎么放养鱼种

由于细鳞鲳鱼具有耐低氧，抗病力强，适宜于高密度养殖。尽管池塘养殖的经济效益是与放养密度密切相关，但过高的放养密度非但达不到预期的高产目的，反而造成池塘缺氧而泛塘。1．鱼种选择优质的鱼种，是实现细鳞鲳鱼养殖高产稳产的前提条件。因此，放养的隔冬鱼种，应选择全长达8—12厘米、体质健壮、鱼体肥满结实、规格整齐、体色鲜艳、体表光滑、鳞片与鳍条

1134人阅读2019-04-26 16:30

冻鲳鱼的生产技术

鲳鱼在我国沿海各地均有生产，是海产经济鱼类之一，每100克鱼肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩肥美，并且有益气养血之特效。那么冻鲳鱼是怎么做出来的呢，怎么做能最大力度保证新鲜和营养价值，接下来就为大家介绍冻鲳鱼的工艺流程和制作方法。工艺流程：原料鱼→清洗→称量装盘→速冻→脱盘→镀冰衣→包装→成品制作方法：1.原料选

4136人阅读2019-04-26 16:04

海鲳鱼养殖技术要点

海鲳鱼体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。下面将海鲳鱼养殖技术介绍给大家。海鲳鱼养殖技术要点如下：一、池塘条件鲳鱼对池塘没有特殊的要求，大多数能用来养鱼的鱼池都可以养殖鲳鱼。若是混养池，则冬天清塘后，先放其它养殖鱼类，到4月底至5月

3897人阅读2019-04-26 15:53

淡水鲳鱼基本的饲料配方

淡水鲳鱼饲料中，粗蛋白的适宜含量为33%～25%，一般30%～33%适用于亲鱼或鱼种;25%适用于成鱼养殖。饲料系数一般在1.50左右，池塘总饲料系数多在1.20以下，饲养成鱼的饲料系数一般在1.60左右。由于淡水鲳鱼食性广，对粗蛋白含量要求不高等特点，根据各地饲料源情况与价格，当前可采用如下配方。(一)亲鱼(或鱼种)饵料配方鱼粉10%，大豆饼25%，菜饼和芝麻饼25%，米糠10%，麸皮1

4048人阅读2019-04-26 15:52

鲳鱼育苗期成活率高需要分期注水

鲳鱼鱼苗培育期间，采取分期注水，是提高鱼苗成活率和生长速度的有效措施。鱼苗下塘初期，个体小，池水水深一般为40—60厘米左右，水温易升高，有利于有机肥料的分解和天然饵料生物的生长繁殖，促进鱼苗生长。随着鱼体的长大，鱼苗对氧气的要求增加，活动空间也要扩大，而且鱼苗排泄物、浮游生物尸体及残饵也相对增多，其分解与转化要消耗大量的溶解氧，以至

1887人阅读2019-04-26 15:46

淡水白鲳鱼苗食性问题

鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。现将淡水白鲳鱼苗食性问题介绍如下。供大家参考。淡水白鲳鱼苗食性问题刚孵化出的鱼苗，都是以卵黄为营养源，称内源性营养阶段。随后鱼苗逐渐长大，卵黄囊由大变小，此时鱼苗一面吸收卵黄，另一面摄食外界食物，称混合营养阶段。当卵黄囊消失，鱼苗完全撮食浮游生物时.为外源性

3124人阅读2019-04-26 15:41

淡水鲳鱼越冬期怎么预防鱼病

鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。那么在冬季鲳鱼该如何过冬？淡水鲳鱼病该如何防治呢？以下是越冬期淡水鲳鱼病预防措施。①对越冬池底清池消毒，消灭椎实螺和剑水蚤及其他有害生物和病虫害。②防止草鱼混入淡水鲳的越冬池。因草鱼极易被九江头槽绦虫寄生于肠道中，排出的虫卵孵化成为钩球蚴，它的中间寄主就是剑水蚤。淡水鲳吃食剑水蚤，九江

1729人阅读2019-04-26 15:23

淡水鲳鱼种出池转塘时要需注意这些问题

经过几年的实践，淡水鲳鱼种越冬技术已被广大养鱼群众所掌握。但是越冬成功与否，不仅在于越冬期的鱼种成活率高，还在于出池后一个星期内的鱼种是否健壮、安全。尤其是利用温泉越冬的鱼种，这一关显得更为重要。因此，在温泉越冬的淡水鲳鱼种，在出池转塘时，必须认真做好如下工作。淡水鲳鱼种出池转塘时需注意的问题准备好储种塘鱼种出池前，要预先准备好储

3112人阅读2019-04-26 15:17

90后小伙创办水产养殖合作社带领乡亲致富

6日，位于鄱阳湖畔的都昌县芗溪乡井头村呈现一派丰收景象，在都昌县齐发水产养殖农民专业合作社，40多名农村留守妇女在清洗、挑选活鱼，并对一些晒干的鱼进行筛选包装，个个忙得不亦乐乎。合作社负责人江文俊告诉记者，他的水产品已远销日本，每年的产值达300多万元，带动了50多人就业。创办水产合作社，带动50多人就业江文俊出生于鄱阳湖畔的都昌县芗溪井头

人物故事 3345人阅读2017-09-25 18:06

启东吕四渔港，一位渔民的“获得感”

“今天一条船能捕1000多公斤，都是梭子蟹、小黄鱼。”9月7日傍晚，在全国四大渔港之一的吕四渔港，记者见到了渔港的致富带头人——启东屹森水产公司的曹国安，他高兴地给记者看手机，手机上是船队的船老大出海捕鱼刚发来的微信，照片拍的是刚捕获的满舱小黄鱼。曹国安曾当过多年渔民，近年来他的产业不断壮大，目前拥有两支船队：一支11艘船的船队，专门从事

人物故事 993人阅读2017-09-25 17:50

朱泉运：立志要“圆”乡亲水产养殖致富梦

初夏时节，位于骆马湖畔的新沂市草桥镇渔场，绿树成荫。5月22日晌午过后，农民朱泉运的泉运生态水产养殖基地不时传出阵阵笑声，打破了骆马湖的宁静。“去年水产养殖行情不是太好，没想到我们每户还能分10多万元的盈余，心想能保本就不错了！”老朱继续说，“今年我们1000亩鱼塘全部利用起来养殖草鱼、鲢鱼等水产品，希望大家尽心尽力，来年获得更好的收成。”

人物故事 1491人阅读2017-09-11 17:32

张建龙:带动村民共致富的“水产大王”

张建龙，苏州阳澄湖畔的一名普通蟹农。从事水产行业20多年来，他不断探索，大胆实践，凭着懂经营、善管理的商业头脑，他从小规模的水产养殖户，发展成如今的集水产品养殖、加工、研发和流通营销于一体的集团公司。他更是牵头成立了常熟市金唐市水产专业合作社，带领更多的农户联合养殖鱼、虾、蟹，共同走上致富路。讲诚信，二十多年牢记心中在常熟沙家浜镇，

人物故事 1527人阅读2017-08-28 17:34

褚华清：致富从做水产生意开始

因为贫穷，他初中毕业就外出打工；因为年轻，他曾步入过歧途。一次刻骨铭心的劫难让他彻悟，从此与妻子摆起鱼摊子。凭着诚信、勤快，他一步步地做成了批发老板，办起了工厂，做起了名牌产品代理商。他把自己的鱼卖到了北京、郑州等数个大城市，还把不值钱的荷叶变成了赚钱的出口产品。接受采访时，32岁的汉川汉子褚华清颇为老成地说：“做生意不难，难的是不

人物故事 1635人阅读2017-08-21 16:56

细鳞鲳鱼养殖常见病斜管虫病防治技术

该病为原虫性寄生虫病，病原体是鲤斜管虫。一般在鱼种进入越冬池7～8天后发病，2～3天内会出现大量死亡。病鱼表现为食欲衰退，群游水面，体表及鳃部有大量粘液分泌。镜检后可观察到病鱼体表及鳃丝有许多斜管虫寄生。防治办法：①预防鱼苗发病，应注意彻底清塘，以杀灭水中及底泥中的病原体，鱼种则在入池前用2％的食盐溶液浸洗大约20分钟；②用1.5mg/L的硫酸

疫病防治 7650人阅读2017-08-11 18:48

细鳞鲳鱼苗的日常管理

日常管理主要是通过巡塘，及时观察池中鱼苗生长活动情况，如发现异常情况及时采取相应措施。1、巡塘一般每天早晨、傍晚各巡塘1次，仔细观察鱼群游动是否正常，有无离群的鱼苗，一般离群的鱼苗大多为病鱼，应及时带水捞取，进行镜检，诊断鱼病，及时选用药物治疗。观察水色肥瘦、水质变化情况，以决定投饵和注水的数量和时间。发现蛙卵、蝌蚪和水草、杂物要及

养殖知识育种知识 5320人阅读2017-08-10 18:51

细鳞鲳鱼养殖常见病小瓜虫病防治方法

病原体是多子小瓜虫，该病是细鳞鲳养殖过程中最常见、危害最大的一种疾病。发病季节为每年10月到翌年2月，流行温度15～25℃。本病发病期短。常会引起暴发性死亡，死亡率极高。病鱼体表和鳃瓣上布满白色点状虫体和胞囊，肉眼可见，故又叫白点病。镜检可见体表、鳍条及鳃丝等部位有大量小瓜虫寄生。防治办法：(1)将发病池水温度升高到28℃以上，使水体盐度达0.5

养殖知识疫病防治 1199人阅读2017-08-08 19:03

细鳞鲳鱼养殖常见病腐皮病防治技术

此病由细菌引起，确切病原需待进一步研究。该病主要是鱼体受伤或被小瓜虫感染后引起的皮肤发炎，病鱼表现为游动缓慢，身体失衡，不久即死去。重症者鳞片脱落，肌肉腐烂，有时会继发性感染水霉病。防治办法：①尽量避免鱼体受伤，一旦机体被寄生虫感染要及时杀灭.②亲鱼患病，可肌肉注射青霉素，剂量为4～6万国际单位/尾；③发病后，也可用1～1.2mg/L亚甲基蓝

疫病防治 6383人阅读2017-08-07 19:02

细鳞鲳鱼养殖常见病车轮虫病防治技术

病原体为车轮虫。该病流行的高峰季节是5～8月，易发生在高密集的越冬池内，发病后2～3天内开始出现死鱼，以后死亡率逐渐增大。病鱼表现为不摄食，成群绕池狂游，呈“跑马”症状。重症者，鳃组织腐烂坏死，鳃丝软骨外露。防治办法：①用生石灰彻底清塘，合理施肥、放养；②用1.5mg/L的硫酸铜全池遍洒，2～3天内虫体可基本被杀灭。

疫病防治 2114人阅读2017-08-07 18:58

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