又名:花麦、三角麦、乌麦、甜荞、荞子
简介:荞麦栽培品种分为甜荞、苦荞、翅荞和米荞。荞麦最早起源于中国,分布甚广,主要产区在西北、东北、华北以及西南一带高寒山区,尤以北方为多。荞米常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片。还可制成面条、烙饼、面包、糕点等。荞麦含有丰富的膳食纤维、B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁等成分。易熟、易消化。
荞麦图册(共51张)
荞麦是一种营养丰富并且具有多种保健作用的杂粮。目前市场对荞麦的需求量日益增加。那么种植荞麦的农户们,要想荞麦高产丰收,就需要改良传统的种植方式。一改:板土浅耕为精细整地荞麦不适合连作,适宜种植在肥力较好、排灌方便、便于耕整、前作为豆类、根茎类的砂质土壤上。在碱性较重的土壤,荞麦生长较差。种植前,应改板土浅耕为精细整地,增强土壤通透
974人阅读2019-04-26 14:59
荞麦是统称,从品种上分荞麦有4个种,甜荞、苦荞、翅荞和米荞,从口感上有甜荞麦和苦荞麦之分。甜荞和苦荞是两种主要的栽培种。已收集到地方品种3000余个,其中甜荞、苦荞各占一半。甜荞亦称普通荞麦。无菌根,茎细长,常有棱,色淡红。叶基部有不太明显的花斑或完全缺乏花青素,总状花序,花较大,白色、玫瑰色或红色。异型花,主要为两型,一类是长花柱花;
2415人阅读2019-04-26 14:54
荞麦中毒的病因:以荞麦幼苗、秸秆、种子作饲料时,长期饲喂,可使家畜发生一种以皮炎或红色斑疹为特征的中毒病变,尤以白色皮肤的猪、绵羊多见,马、牛有时在无色素部出现。荞麦的幼苗、秸秆、种子内含有一种叶红素,特别在开花期,这种物质含量更为丰富,这种光能效应的有色物质,被家畜采食吸收后,经血液进入无色素部。由于光照作用,在皮肤上发生红色疹
2104人阅读2019-04-26 14:28
荞麦是短日性作,喜凉爽湿润,不耐高温旱风,畏霜冻。荞麦性甘味凉,有开胃宽肠,下气消积。治绞肠痧,肠胃积滞,慢性泄泻的功效;同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。荞麦分甜荞和苦荞两大类,我们生活中食用的为甜荞。甜荞是西北干旱地区种植的主要杂粮作物,耐瘠薄,生育期短,营养价值高,具有预防疾病和保健作用。荞麦随着用途的扩展,社会需求量
2444人阅读2019-04-22 16:56
荞麦又叫乌麦、花麦或三角麦,其适应性强,生长期很短,一般只有70~80天;营养价值高,含有多种氨基酸、维生素,对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等多种疾病具有特殊的预防、保健作用。栽培要点:整地。荞麦对土壤条件要求不严格,不论砂壤土、轻壤土、酸性土、微碱性土及新垦地,均可种植。播种前要求进行深耕、细耙,使土壤疏松。施肥。荞麦是需肥较多的作
种植知识 4420人阅读2018-12-04 14:23
荞麦白霉病主要侵害叶片。初发病时在叶面产生浅绿色或黄色无明显边缘的斑驳,病斑扩展有时受叶脉限制。叶背面生白色霉怪。南方荞麦白霉病终年存在,病部产生分生孢子借风雨或水滴溅射辗转传播,不存在越冬问题;北方则以菌丝体和分生孢子随病残体遗落土表越冬。翌年以分生孢子进行初侵染,病部产生的孢子又借气流及雨水溅射传播进行再侵染。防治措施(1)选择优
1039人阅读2018-11-29 16:24
荞麦富含多种矿物质和维生素,营养价值独特,成为新一代粗杂粮绿色营养保健食品,是一种营养价值和医用价值都很高的粮食作物。重点抓好以下6项技术:1、选择高产良种。主推荞麦良种西荞1号、西荞2号。2、适时早播、混播。立秋-处暑播种为宜,最迟不超过8月底。播种前晾晒1天,用新高脂膜600倍液浸种10分钟捞起后即可播种,条播或均匀撒播后盖浅土。3、增施磷
1025人阅读2018-11-29 16:23
荞麦是抗逆能力很强的秋播作物,它生育期较短,种植区域广泛,产品富有营养,具有很好的食用、菜用、药用价值。同时,它的籽粒、皮壳、秸秆都是很好的家畜饲料,深受广大农民的喜爱。虽然荞麦有不少的优势,具有较大的增产潜力,但在生产过程中,也常见到有一些病害危及荞麦的正常生长,主要病害有立枯病、轮纹病、霜霉病、褐斑病等,这几种病害都可能给荞麦
2579人阅读2018-11-29 16:19
1960人阅读2018-11-29 16:17
荞麦黑斑病属半知菌亚门真菌,主要为害叶片。初期病斑褐色,有轮纹,病菌以菌丝体和分生孢子在病残体上或随病残体遗落土中越冬,翌年产生分生孢子进行初侵染和再侵染。一般成熟老叶易染病,雨季或管理粗放、植株长势差,利于该病扩展。东北9月发生,长江以南6月可见。防治措施:1、选用抗病品种,播种前用种子重量0.5%—1%的细硫磺粉加新高脂膜500倍液拌种,
1244人阅读2018-11-29 16:07
一改:板土浅耕为精细整地荞麦不适合连作,适宜种植在肥力较好、排灌方便、便于耕整、前作为豆类、根茎类的砂质土壤上。在碱性较重的土壤,荞麦生长较差。种植前,应改板土浅耕为精细整地,增强土壤通透能力,为荞麦生长创造良好的条件。二改:擞播为条播或点播春季荞麦宜在3月下旬播种,秋季荞麦宜在8月中、下旬播种,以白露前齐苗为宜。高寒地区应将播种期
3687人阅读2018-07-27 16:21
1.生物学特性山荞麦茎茎柔软,圆形,无毛无棱线,嫩枝淡绿,表面光滑,有明显的白点皮孔,老茎3年生以上,全部木质化,根系发达,主要分布在表土以下30~40cm处,根的再生能力很强。山荞麦花期长,每穗花期1个月左右,群体花期60d左右,是良好的攀援和蜜源植物。性喜阳光充足、湿润的环境,耐旱,几无病虫害,开花繁茂,是一种适
种植其他 1984人阅读2018-06-26 14:02
1、建立种子繁殖基地和合理的良种繁育体系采用由科研育种单位或良种场建立的“三圃田”,原种田繁育原原种、原种,或由育种家种子直接繁育原种,由种子专业农场或专业承包户生产良种,种子部门进行良种生产安排、种子检验、收购,扩繁提供优质种子给农户;各级种子部门要加快种子繁殖基地建设,抓好基地技术培训,农田基础设施建设,隔离区域的设置等工作,建
种植知识 1193人阅读2018-05-17 16:18
荞麦(又叫乌麦、花麦或三角麦)的生长期很短,一般只有70-80天,而且适应性强,是灾后较为理想的补种作物。其主要种植技术要点:整地:荞麦对土壤条件要求不严格,不论砂壤土、轻壤土、酸性土、微碱性土及新垦地,均可种植。播种前要求进行深耕、细耙,使土壤疏松。施肥:荞麦是需肥较多的作物,每生产100千克荞麦,需要吸收3.3千克氮,1.5千克五氧化二磷,4
种植知识 1932人阅读2018-05-17 14:52
荞麦生育期短,生长迅速,茎干纤细,根系欠发达,是一种需肥量相对较少的作物。一般每生产100千克荞麦籽粒,约需要从土壤中吸收氮3.3公斤、磷1.5公斤、钾4.3公斤。具体施肥量会因土壤质地、栽培条件、气候特点、收获时间和产能的不同而变化。但对于干旱瘠薄地和高寒山地,增施肥料是高产的基础。荞麦施肥应掌握以“基肥为主,种肥为辅,追肥进补”,“有机肥
种植知识 肥料配方 3994人阅读2018-05-16 18:23
荞麦是带着叶出苗的,出苗较困难,播种不宜太深。播种深度直接影响出苗的整齐,是全苗的关键,掌握播种深度,一要看土壤水分,水分充足要浅,水分欠缺要深;二要看播种季节,春荞宜深,夏荞稍浅;三要看土质,砂质土和旱地可适宜深一些,但不超过6厘米。田间管理是荞麦获得高产的重要环节。田间管理的任务多,针对荞麦生产中关键技术,采用科学的管理措施,保
种植知识 2649人阅读2018-05-16 18:20
病虫害防治(1)蚜虫其若虫吸食金荞麦茎叶汁液。防治方法:①冬季清园,将枯枝落叶深理或烧毁,以消灭越冬虫;②在发生期用40%乐果乳剂1500倍液或80%敌敌畏乳剂1500倍液进行喷杀。(2)病毒病为害叶片,被害叶片呈花叶状或卷曲皱缩。防治方法:①选择无病株留种,也可对种子播前进行处理钝化病毒;②防治介体,拔除病枝、清除田间杂草等以减少田间侵染来源。采
种植知识 加工技术 661人阅读2018-05-16 18:15
金荞麦为蓼科植物金荞麦的干燥根茎,别名苦荞麦、野桥荞麦、天荞麦。其性凉,味辛、苦,有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。主产于陕西、江苏、浙江、湖北、湖南等省,华东一带也可栽培。一、形态特征金荞麦为多年生草本,株高1-1.5米。主根粗大,呈结节状,横生,红棕色。茎直立,微带红色,多分枝,有棱槽。单叶互生,叶片戟状三角形,先端长、渐尖或尾
种植知识 2581人阅读2018-05-16 18:11
荞麦生育期短,一般60-80天即能成熟,秋荞麦的高产栽培技术要点为:1、精细整地。荞麦幼苗出土能力弱,要注意精细整地,创造有利于幼苗生长发育的环境,以保全苗争壮苗。2、高质量播种。荞麦立秋前后播种,甜荞可种到处暑前,每亩播量3.5公斤。不能使用隔年陈种。播前可用30-40℃温水浸种10-15分钟再播,对提早出苗和苗齐苗壮效果显著。3、巧施肥料。荞麦
种植知识 3042人阅读2018-05-16 18:06
1、合理施肥技术苦荞生育期短,生长迅速,因此施肥应掌握以基肥为主,种肥为辅,有机肥为主,无机肥为辅,看苗追肥,增施磷、钾肥的原则。(1)重施基肥基肥是荞麦的主要营养来源,一般应占总施肥量的50%——60%。苦荞多种植在边远的高寒山区和旱薄地上,农家有机肥一般满足不了苦荞基肥的需要,若结合一些无机肥作基肥,对提高苦荞产量大有好处。通常是农家肥配用过磷酸钙
种植知识 897人阅读2018-01-25 18:07
陈鸿粮
薛宝国
胡百苇
陈思淇
吕文华
吴佳声
萧棋文