又名:豆子、黄豆、毛豆、菽
简介:大豆分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。大豆是中国重要粮食作物之一,各地均有栽培,东北是主要产区。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。此外,大豆榨油后的饼粕是优质的蛋白饲料。大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。
大豆图册(共59张)
不少农户在收获豆类作物时,习惯于用手把秸秆连根拔起。其实,这种收获方法是很不科学的,会白白浪费掉许多有机固氮肥。众所周知,豆类作物是一种固氮作物,其根部的根瘤菌具有从空中固定游离态氮的作用。据测定,一亩豆科作物能从空气中固氮7.5~10公斤,相当于35~50公斤硫酸铵。本身不能完全吸收的,就储存在根瘤里。如果在收获时连根拔起,就会带走储存氮素
7074人阅读2020-02-14 14:40
首先,解决好油豆前期棚温偏低的问题。油豆花芽形成和发育适温为20-25℃,低于15℃易出现不完全花。油豆花芽分化从第3-4片真叶展开开始,此时若棚内温度低于15℃,则容易造成花芽分化不良,这就是很多菜农的油豆一直到离地面40厘米左右高度蔓上仍没有花、荚的主要原因。解决早春油豆种植期棚温过低的现况是确保油豆正常花芽分化的关键之一。在管理上应采取增
5641人阅读2020-02-14 14:20
豆叶东潜蝇属双翅目潜蝇科,主要为害大豆,偶害其它豆科蔬菜,分布北京、浙江、江苏、福建、广东、云南、山东、河南、河北、四川、陕西等省市。形态特征成虫:为小型蝇,翅长2.4~2.6毫米,体黑色。具小盾前鬃、2对背中鬃及平衡棍,单眼三角尖端仅达第一上眶鬃,颊狭,约
3418人阅读2020-02-14 13:55
豆椿象在华北大豆种植区发生较重,大豆虫株率为10%~100%。由于豆椿象以吸食大豆茎、叶、花、荚汁液的方式危害大豆,农民朋友对该虫认识不足,往往疏于防治,造成大豆严重减产,品质下降。目前,大豆陆续进入花荚期,应及时查虫、治虫。花荚期豆椿象如何防治呢?一、危害症状
8467人阅读2020-02-14 13:51
“大户”种粮也需市场思维
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花甲老人情牵豆腐村
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青蒜苗―鲜食毛豆―夏黄瓜三种三收模式,栽培技术简单,病虫害较轻,效益稳定,是值得推广的一种高效种植模式。青蒜苗需在塑料暖棚里种植,9~10月播种,春节前后上市,亩产1000~1500公斤,亩产值3000~4500元;鲜食毛豆2~3月直播,亩产500~650公斤,亩产值2500~3000元;黄瓜6月上旬直播,8月底至9月初拉秧,亩产5000~6000公斤,亩产值4000~5000元。三茬合计亩效
种植知识 8536人阅读2019-09-04 16:50
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。那么生产黄豆芽如何防烂呢?一、精选豆子:选择无霉变、无虫蛀、颗粒饱满的豆子,在泡豆前用0.5%的石灰水进行冲洗,以消毒杀菌,提高豆子发芽率。二、场地消毒:生产场地应安装40瓦的紫外线杀菌灯,经常开灯杀菌。生产场地由专人管理,豆芽生产人员严禁接触油污和化学药品。三、器具消
996人阅读2019-08-29 10:41
“症青”是指大豆正常成熟时节部分植株仍然叶绿枝青,大豆开花结荚但籽粒空瘪或腐烂的现象。早在20世纪80年代,黄淮海个别地区夏大豆生产上就有零星的“症青”现象出现,但一直没有得到重视。近年来黄淮海地区大豆“症青”发生面积不断扩大,造成大豆严重减产,个别地块甚至绝收。黄淮海地区作为我国大豆重要产区,种植面积占全国的三分之一。因此,“症青”
813人阅读2019-08-19 17:59
夏大豆的苗期管理非常重要,苗期管理得好,后期的产量才会高。一般每年的六月份上旬至七月份上旬的二十五到三十天内就是夏大豆的苗期,此时做好苗期管理非常重要。一、中耕除草,促苗早发苗期中耕除草,可以减少杂草对养分的消耗;切断土壤毛细管,起到保水的效果;同时,疏松土壤可以促进根系发育,对旺长的植株,适量切根能控制旺长;中耕是促苗早发,培育
1261人阅读2019-06-28 14:55
当前,夏播大豆田间杂草发生严重,尤其是反枝苋生长繁茂,很难除尽。该咋办?夏大豆田杂草严重的原因:1.高温干旱化除效果差。今年自麦收后,无极县一直处在高温、干旱的天气,缺乏有效降雨。杂草叶孔始终处于半闭合或闭合状态,药液喷洒到叶面后,杂草吸收的还没有蒸发的多,很难达到理想的防治效果。2.夏大豆苗前除草剂防除效果不理想。3.施药晚,草龄大,
862人阅读2019-05-17 10:42
“80后”农民李富强,国字脸,浓眉大眼,刚刚35岁,却已种了17年的地,是个地道的“老把式”。他种的大豆不仅产量高,而且绿色有机,卖上了高价钱。今年,黑龙江省围绕农林牧渔等产业,评选了“十个大王”,李富强当选“大豆大王”。李富强是黑龙江省北安市城郊乡革命村的农民,今年种了2.4万亩大豆,亩产将近400斤,比当地平均产量高出100斤左右。李富强说,
人物故事 3237人阅读2018-11-20 15:04
大豆缺素症状缺钾5~6片叶时即出现症状。中下位叶缘失绿变黄呈金镶边状。老叶脉组织突出皱缩,边缘反卷,叶柄变褐色。结荚稀,秕荚秕粒多。缺氮大豆全生育期需氮量比相同产量的禾谷类多4~5倍。大豆缺氮植株生长矮小,分枝少,
病虫防治 4408人阅读2018-11-07 13:54
1.大豆品种选用不合理,对当地气候环境条件不适应。2.大豆播种期太早,植株营养生长期太长,导致大豆开花期生理年龄太老,难以结荚。播种夏大豆,一般早熟品种适宜播种期为6月10~20日,最迟不能超过7月20日,中熟品种为6月15~30日,迟熟品种适宜播种期为6月下旬~7月初,最迟不能超过7月25日,收青毛豆的播种期可适当延迟一段时间。应根据茬口,选用适合品
病虫防治 1645人阅读2018-09-04 15:03
1.大豆品种选用不合理,对当地气候环境条件不适应。2.大豆播种期太早,植株营养生长期太长,导致大豆开花期生理年龄太老,难以结荚。播种夏大豆,一般早熟品种适宜播种期为6月10~20日,最迟不能超过7月20日,中熟品种为6月15~30日,迟熟品种适宜播种期为6月下旬~7月初,最迟不能超过7月25日,收青毛豆的播种期可适当延迟一段时间
病虫防治 3784人阅读2018-08-30 18:00
选用品种:台湾48、早冠、金丰二号、辽鲜、95-1等早熟品种,可采取2月上中旬至3月初在中小棚内加地膜覆盖的方法,或用地膜加温育苗移栽的方法栽培。1、播种前1周每亩施腐熟人畜粪肥500斤或三元复合肥100斤,用48%氟乐灵喷洒畦面除草同时覆盖拱棚。2、适度密植。当棚内5厘米深处地温达12℃以上时,选冷尾暖头抢晴播种。
种植知识 1861人阅读2018-07-03 16:57
选用品种:台湾48、早冠、金丰二号、辽鲜、95-1等早熟品种,3月中下旬播种,加地膜覆盖或采用育苗移栽的办法。施肥整地及作畦的办法同早熟覆盖栽培。露地通风性好可适当提高播种密度,以株距20-25厘米、行距30-40厘米为佳,每穴播种2-3粒定植2株。因开花结荚期常遇高温干旱,栽培中应特别做好排灌工作。及时追肥减少落花落荚。其
种植知识 4004人阅读2018-07-03 16:56
选用品种:豆冠、满天星、神龙翡翠、大粒香、开育九号、绿宝石等中熟品种。1、播种中熟品种采取穴播法,每穴播3-4粒,株行距30-35厘米左右,浅穴薄盖,深浅一致(3厘米深)。出苗后要及时补缺和间苗,确保齐苗全苗。播种后,在土壤湿润的前提下,用芽前除草剂喷施一次(如拉索、都尔、禾耐斯),接着将地整平。2、田间管理①毛豆现蕾期
种植知识 710人阅读2018-07-03 16:55
夏大豆田杂草严重的原因:1.高温干旱化除效果差。今年自麦收后,无极县一直处在高温、干旱的天气,缺乏有效降雨。杂草叶孔始终处于半闭合或闭合状态,药液喷洒到叶面后,杂草吸收的还没有蒸发的多,很难达到理想的防治效果。2.夏大豆苗前除草剂防除效果不理想。3.施药晚,草龄大,杂草抗药性增强。4.用水量少。化除时亩用水量少,导致部分杂草不能着药或着药
种植知识 2073人阅读2018-06-08 15:37
1、水稻:水稻施用硅肥增产效果特别明显。水稻是喜硅作物,喷施硅肥可使水稻表皮细胞加厚,作物茎叶粗壮挺直,根系发达,叶片上冲,光合作用增强,促进有效分蘖、结实率高、穗大粒多、抗旱、抗倒伏能力提高85%以上,促早熟,提高稻米质量,抗病虫害,可降低发病率75%。施用硅肥后水稻抗病性明显增强,特别是稻瘟病、稻曲病、纹枯病、叶斑病、茎腐病、白叶枯
种植知识 437人阅读2017-12-06 13:37
元/公斤
陈鸿粮
薛宝国
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陈思淇
吕文华
吴佳声
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