枇杷

又名:枇杷树、腊兄、金丸、卢橘、粗客

简介:枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药,多产甘肃、陕西、河南、江苏、安徽等地,现有品种300多个,枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。

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