梅子

又名：青梅树、青梅、果梅树、酸梅、白梅、红梅、话梅、黄梅、乌梅、酸梅、果梅

简介：梅子是果梅树结的果，梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，可防止心血管等疾病的产生，具有酸中带甜的香味，被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功。

梅子图册（共32张）

青梅丰产夏秋管理是关键

青梅是果梅中萌芽与落叶较早的品种，夏秋两季是其重要生长季节，也是实现青梅早实丰产的关键时期。一、施肥与间作夏秋两季，每月施肥1至2次(8月以后不宜施速效肥)，以氮肥为主，配合适量的磷钾肥。一般每次每株施稀薄人粪尿或0.3%尿素液(均掺入适量的磷钾化肥)1公斤。定植3年的青梅园，可在植株树冠1米外的空地种植瓜类、蔬菜及豆科作物，既可改良土壤，又可

4034人阅读2018-12-26 15:42

青梅新品种--新白梅青梅

登记编号：粤登果2008007选育单位：广东省农业科学院果树研究所、新兴县农业推广总站、新兴县科学技术局、仲恺农业技术学院品种来源：新兴县果梅实生优良单株特征特性：新白梅青梅是从新兴县太平镇西水平河村虎仔山鸡公田一片20多年生实生青梅群体中选育出来的新株系。田间表现树冠开张，生势旺盛，成枝力较强，枝梢数量多；结果母枝短果枝比例71%，比对照种

品种 7143人阅读2018-02-08 15:30

“西梅书记”贾仲虎带村民走上致富路

秋季正值西梅成熟时节，记者走进伽师县英买里乡墩艾日克村，村民们个个沉浸在硕果累累的丰收喜悦里。村民赛买江看着自家挂满枝头的西梅高兴地说：“今年每公斤西梅收购价要比2013年高5—6元，平均价格21元，村里的西梅种植大户萨尼姑丽仅此就收入3.1万元。”村民们一致表示，喜人的收入要感谢“西梅书记”——英买里乡党委书记贾仲虎，有“西梅书记”在，果农

人物故事 2960人阅读2017-11-28 10:16

青梅病虫害防治对策

一、根据不同的生育期，采用不同的防治措施和方法：1、新叶展开期，虫害主要是蚜虫，可用10%吡虫啉1000～2000倍液、24%万灵水剂1500倍液、50%辟蚜雾2000倍液喷杀。2、谢花后至果实采收前，主要病害有炭疽病、黑星病，虫害有蚜虫、蓟马等。炭疽病：叶片病斑多始自叶尖或叶缘，半圆形或不定形，边缘深褐色，分界明晰，斑中部灰褐色至灰白色，其上散生小黑点。枝

病虫防治 3066人阅读2017-09-26 11:35

春湾村民依靠种植青梅致富

说起赏青梅花、喝青梅酒，阳江人首先想到的就是卫国梅花。十余年前，卫国镇撤镇并入春湾镇，在原属于卫国镇的土地上新成立了山中间村。原本远近闻名的卫国梅花现在就静静地绽放在山中间村的山头上。近日，记者来到素有粤西“青梅之乡”之称的春湾镇山中间村，一睹漫山遍野的青梅花，探寻当地农民依靠青梅致富的故事。远近闻名，青梅花香传千里“遥知不是雪，

人物故事 1637人阅读2017-08-29 17:45

一颗青梅闯出致富路

清明谷雨天，天气转暖，目光所及之处，尽是绿意盎然。4月13日，在东兰县大同乡信河村的水泥路旁，几十名群众头戴帽子，身穿长袖衣服，穿梭在青梅树林中。路边，一百多袋当天采摘的青梅横竖摆放着。刚从树林里钻出来的妈昌望，肩上扛着一袋青梅，只见她将这袋和早上采摘的两袋堆在一起。这是今天她采摘的第三袋。“今天的果子少了，难摘一点。昨天是第一天摘，

人物故事 850人阅读2017-08-29 17:39

有关杏青梅脯的加工技术

（一）工艺流程进料→检斤、验质→清洗→制坯→压瓣→去核→脱盐→浸硫→染色→糖制→烘烤→修整→包装→入库（二）工艺规范（1）原料：北京制青梅多以青杏为料。在杏果长成个，杏核将硬化而种仁还未形成时采收。此时的杏仅达六成熟左右，杏果个头已长够，肉厚、核小。剔除料中病、虫、伤、烂、过小及过熟果，经过冲洗后，后食盐把青杏腌在缸中或在水池中制坯

加工技术 7638人阅读2017-08-04 00:00

大学生返乡种梅树 一年纯利20万

黄海，绵阳市平武县平通镇桅杆村人，毕业于绵阳市农业学院。2011年，他放弃在成都稳定的白领工作，返乡种梅树创业。如今，他的“倚梅春香园”产业链基本形成，春季看梅花，“五一”摘野菜，夏季采果梅……此外，青梅酒、梅干、话梅、陈皮梅等系列青梅产品更是一应俱全，年纯收入达到了20万元以上，并帮助了一批乡亲脱贫增收。朋友圈引出创业商机“其实迈出第

人物故事 3864人阅读2017-08-03 17:50

芒果柚果梅管理措施

１、芒果：果实基本采收完，秋梢抽发。①及时采收，并做好保鲜贮藏工作。②采收后及时修剪，早熟品种一般在７月下旬修剪完毕，而中熟、迟熟品种应在８月上中旬完成，今年因采收提早，故相应工作也要提早。③还没有施肥的果园应抓紧施肥，以复合肥＋速效肥为主，有机肥可稍后施。④新梢抽出后，要及时疏芽，但结果多的弱梢待新梢转绿后进行。否则会影响下一次

种植知识 4836人阅读2017-07-11 00:00

广东新兴三坑青梅成了“致富果”

又到青梅采摘时。4月15日下午，新兴县太平镇三坑村梁大叔一家大小齐出动，在自家果园里采用棍棒敲打的方式下青梅（如图）。天气虽然有点阴沉，但梁大叔脸上始终洋溢着愉快的笑容。“今年虽然不是青梅的丰产年，产量与去年基本持平，但青梅的价钱一路走高，客商到村里的收购均价为2.5元/斤，比去年翻了一倍多。”梁大叔开心地说。梁大叔家种有青梅树200多棵，

人物故事 1065人阅读2017-07-10 17:32

幼龄青梅夏秋管理

青梅是果梅中萌芽与落叶较早的品种，夏秋两季是其重要生长季节，也是实现青梅早实丰产的关键时期。一、施肥与间作夏秋两季，每月施肥1至2次(8月以后不宜施速效肥)，以氮肥为主，配合适量的磷钾肥。一般每次每株施稀薄人粪尿或0.3%尿素液(均掺入适量的磷钾化肥)1公斤。定植3年的青梅园，可在植株树冠1米外的空地种植瓜类、蔬菜及豆科作物，既可改良土壤，又可

培育知识 8890人阅读2017-06-26 16:59

青梅无公害生产技术

青梅是我国优质水果之一，其果实营养丰富，保健和药用价值高，连年来梅产品主要销往日本、韩国等地，深受人们喜爱，被誉为“健康食品”。我镇是青梅种植大镇，共有种植面积1.5万亩，为更好地适应我国加入WTO后对青梅这一出口产品带来的挑战，近年来，我站认真研究、制订并严格实施了整套青梅无公害生产技术规程，取得了很好效果。2003年，我镇青梅产品通过了

种植知识 培育知识 病虫防治 肥料配方 1869人阅读2017-06-16 16:07

青梅修剪技术要点

成年结果树的修剪以冬季修剪为主，掌握“以疏为主，适当短截”的原则。对枯枝、荫蔽枝、交叉密生枝和病虫枝应从基部剪除。发育枝的修剪：先端短截1/3-1/2，使剪后先端抽发2-3个强枝，下部形成短果枝，供下一年结果。结果枝的修剪：长果枝应短截1-3-1/2，促使分生中、短果枝;中、短果枝除过密枝外，一般不剪;对短果枝群，可适当疏删，一般每10平方厘米范围内留

种植知识 2510人阅读2017-05-24 19:04

青梅修剪技术要点及病虫害防治技术

一、修剪技术要点青梅成年结果树的修剪以冬季修剪为主，掌握“以疏为主，适当短截”的原则。对枯枝、荫蔽枝、交叉密生枝和病虫枝应从基部剪除。发育枝的修剪：先端短截1/3-1/2，使剪后先端抽发2-3个强枝，下部形成短果枝，供下一年结果。结果枝的修剪：长果枝应短截1/3-1/2，促使分生中、短果枝;中、短果枝除过密枝外，一般不剪;对短果枝群，可适当疏删，一般

种植知识 病虫防治 3940人阅读2017-05-24 18:50

梅子种类图片大全

梅子是果梅树结的果，我国栽培果梅已有3000多年历史，种质资源丰富，共计有205个品种，其中白梅类13种，青梅类95种，红梅类83种，引进日本品种14种，下面我们就来看一看梅子种类图片大全吧!鹅嗉梅鹅嗉梅为青梅类品种，树势强健，枝条硬直，叶片阔大，果皮青绿色，果特大，肉厚质脆，晚熟品种，品质上等，单果重约46克，丰产，有大小年现象，主要产于广州市郊

品种 6223人阅读2017-05-23 19:09

青梅主要病虫害防治

根据青梅主要病虫害的发生规律做好预测预报。采取预防为主、综合防治的措施。首先结合冬季修剪做好清园工作，清除病虫枝、枯枝和杂草，消灭病虫源。上杭县青梅的主要病害有疮痴病、炭疽病、硫胶病和褐腐病，虫害主要有蚜虫、叶蝉、桃小食心虫、金龟子等。疮痴病和炭疽病的防治方法为：(1)在梅树萌芽前喷波美3度石硫合剂，并于2-5月枝梢生长期(主要在春末夏初

病虫防治 666人阅读2017-05-23 19:06

青梅采后管理

青梅开花早，挂果期短，而花芽分化期却很长。目前生产中存在管理粗放，单产低，大小年明显，花芽分化不良导致花质差等现象。解决这些问题的一个关键技术措施就是加强青梅的采后管理，通过施肥灌水和病虫防治，防止早落叶，增加贮藏养分是青梅丰产优质的关键。一、加强肥水管理，培养健壮树势收果后至花芽分化前是树势恢复、枝梢生长和树体营养积累的重要时期

种植知识 加工技术 1115人阅读2017-05-22 18:59

梅子、樱桃、杏子、桃子、李子的区别

梅子、樱桃、杏子、桃子、李子都是人们日常生活中常见的水果之一，并且也都是蔷薇科植物，在外观形态上面的确也有很多相似性，以至于很多朋友不能很好的区别它们，下面我们就一起来看一看它们到底有哪些区别吧！梅子梅子是果梅树结的果实，我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多，为蔷薇科杏属小乔木，亦称青梅、酸梅等，树高4-10米，花单生或有时2朵同生

种植知识 7710人阅读2017-05-22 14:57

青梅整形修剪技术

1、整形青梅一般多采用自然开心形。具体做法是：定植后离地面50-60cm处剪顶定干，在当年抽生的新梢中选留3条分布均匀的主枝，三主枝间距10-15cm，分枝角度掌握在60度左右，当主枝长至50-60cm时进行短截，留40-50cm长，在每条主枝上选留2条副主枝，副主枝上再通过短截选留1-2个侧枝，形成基本骨架，在侧枝上培养中、小型结果枝组，树冠基本形成。为使主、侧枝

种植知识 1912人阅读2017-05-19 19:08

青梅成年树肥水管理要点

一、施肥：成年树为防徒长，应控制氮肥的施用量，根据梅果实对钾的需求量大的特点，增施钾肥。原则：以有机肥为主，化肥为铺，N、P、K比为1:0.8:0.5。一般一年施三次肥。时期与施肥量：基肥：于10月下旬至11月中旬施，以有机肥为主，结合深翻埋入土中，施肥量占全年的50%;花前肥：于12月中下旬施，以速效N肥为主，施肥量因树而定，约占全年施肥量的10-20%;采

肥料配方 1043人阅读2017-05-16 19:05

有难题问专家

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