梅子

又名:青梅树、青梅、果梅树、酸梅、白梅、红梅、话梅、黄梅、乌梅、酸梅、果梅

简介:梅子是果梅树结的果,梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,可防止心血管等疾病的产生,具有酸中带甜的香味,被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。以长江流域以南各省最多,江苏北部和河南南部也有少数品种,某些品种已在华北引种成功。

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