又名:枣树、大枣、枣子、红枣、红枣子、酸枣、沙枣

简介:枣含有丰富的维生素C、维生素P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。吃枣可以补血、降压,它对保肝护肝,镇静安神还有一定的功效。生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原,广为栽培。

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