甜瓜

又名:白啄瓜

简介:甜瓜在中国各地广泛栽培,园艺上分为数十个品系,例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系,全草药用,有祛炎败毒、催吐、除湿、退黄疸等功效。可加工成瓜干、瓜脯、腌甜瓜等,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,营养价值可与西瓜媲美。

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