又名:木瓜树、番瓜、石瓜、蓬生果、乳瓜、木冬瓜、万寿果、万寿匏、奶匏
简介:木瓜果实味涩,木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效,木材坚硬可作床柱用,木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效,主要产地为湖北、江西、广西等地。
木瓜图册(共47张)
(一)采收番木瓜由开花至果实成熟约为120~210天。如过早采收,果实难以后熟,过熟采收则不耐贮运。适时采收的标准是:1.果皮颜色番木瓜果皮色泽的变化是由粉绿→浓绿→绿→浅绿→果端黄绿色→果端黄色。先在果实中部的两个心皮间出现黄色条纹斑后,果皮部分变黄时可以采收。如远销外地,可在黄色条斑出现前采收。2.果汁随着果实趋于成熟,乳汁颜色由白变淡
1289人阅读2019-06-14 17:46
一、育苗1、苗地选择木瓜苗期怕低温霜冻且忌积水,因此宜选择地势稍高、阳光好、排水灌溉方便的地方育苗。为预防木瓜环斑花叶病应选取新土或远离旧木瓜园的地方育苗,并要注意与葫芦科的瓜园间隔一定的距离。营养袋育苗一般用直径10-12厘米、高16-18厘米的营养袋育苗。在底部开2-4个直径约1厘米的小孔以便排水。袋泥应下足充分腐熟基肥。2、播前种子处理种子
1792人阅读2018-08-31 17:29
一、园地选择、栽植木瓜具有很强的适应性,不需要太好的水土条件,所以在选用园地的时候,往往不会提出太高的要求。不过要是以经营为目的的话,想要获得足够的经济收益,那么在选用园地的时候就要考虑所在地土层深厚、土壤肥沃程度等方面的情况。在建立园地的时候,要对当地的实际状况有一个充分地了解,然后再选择合适的品种。尽管木瓜比较适合进行自花授粉
种植知识 1534人阅读2018-07-26 16:47
木瓜营养丰富,除含有葡萄糖、果糖以及多种维生素外,还含有能帮助人体消化的蛋白酶番木素。成熟的木瓜呈金黄色或肉红色,果肉清香,柔嫩多汁,生吃可口,做成蜜饯、果酱、果汁味道更美。家庭自制木瓜酱并不困难,用一般的炊具即可。
加工技术 474人阅读2018-04-13 17:00
硼元素参与植株中糖的运转和代谢。硼有助于叶绿素的形成和光合作用的进行以及输导组织的正常发育,明显影响分生组织的活动,与生长和细胞分裂有密切关系,并显著影响花、果和种子的发育,对花粉萌发、受精、坐果有重要作用。此外,硼还有助于增强树体的抗逆性。花岗岩、片麻岩等形成的土壤硼含量少;酸性土中硼易淋失(沙土比黏土淋失更严重);碱性土硼被固
种植知识 477人阅读2017-12-21 14:59
一、木瓜疮痂病症状及危害疮痂病是番木瓜果园普遍发生的一种病害,苗期和成株均可发生,主要危害叶片,严重时会造成落叶;有时也危害果实。木瓜植株叶片受害,病斑多位于叶背面的叶脉附近,初为白色,后变黄白至灰褐色,圆形或椭圆形,加厚突起呈疮痂状,大小为1.7~3.3毫米,表面组织木栓化,与此相对应的叶正面呈不规则的黄斑;天气潮湿下,病斑上着生灰褐
病虫防治 862人阅读2017-12-21 14:26
香蜜红肉木瓜是华南农业大学种子种苗研究开发中心育成的小果型优质番木瓜新品种。该品种为中早熟,秋冬播春植的,自种植至开始收熟果约200天。植株生势壮旺,一年生植株高约1.6米,第25~28片叶开始现花蕾,两性株连续结果性强,单株当年结果约30个。两性株结果长圆形,雌株结果圆形。约有55%的植株为两性株,45%为雌株。单果重600~750克,果实外观光滑靓丽
品种 805人阅读2017-12-21 14:19
木瓜正常生长、开花结果需要充足、均衡的水分,雨量充沛且降雨均匀的环境最适合木瓜的要求。保持土壤湿润,是保证木瓜生长迅速,生物产量和经济产量高,周年生长,开花结果良好的重要条件。尽管木瓜根系发达,吸收能力强,有一定的耐旱力,但土壤水分不足时,植株生长缓慢,树干、叶片纤细,开花结果迟且差;严重缺水时木瓜植株叶片萎蔫,出现落花落果和落叶
种植知识 534人阅读2017-12-21 14:14
木瓜是热带果树,喜高温,怕寒霜,在南***带地区栽培,往往会遭寒害(0℃以上的伤害称为寒害;0℃以下的伤害称为冻害),因此秋、冬季培育木瓜苗,一定要在温室或塑料大棚中进行;如果是田间搭矮拱棚育苗有时还要用双层塑料薄膜。木瓜结果植株一般于12月前把尚存的青果也采收供菜用或加工用。若要带果越冬。翌年让其继续发育,采收熟果,则必须认真做好防寒工
种植知识 838人阅读2017-12-20 14:41
台农杂交5号木瓜品种是台湾新育成的抗病毒病新品种。该品种由“佛洲”和“哥斯达黎加红肉”杂交、选育而成。茎紫红色,植株生长强健,叶色浓绿,叶柄长,叶片开张,茎节间短,植株矮生,开花早,结果能力强。雌花所结的果实椭圆形,两性花所结的果实长梨形,果大,单果重1400克,果肉厚2.6厘米,果肉橙红色,含可溶性固形物9.8%~11.7%,高产,单株产量69.6千
品种 903人阅读2017-12-20 14:14
一般木瓜由开花至果实成熟的时间,短则110天,长则达210天以上,因品种和挂果的季节不同而不同。适时采收,是保证木瓜果实品质、方便贮运的基础。一、木瓜采收时间木瓜青果果肉坚硬,不宜鲜食,即使采摘下来也不能后熟。青果含糖量很低,熟果含糖量的80%是在成熟前20天所积累的。当果面有黄色条斑时,果肉才开始变软,此时含糖量也最高,采摘下来能够后熟。在
种植知识 638人阅读2017-12-18 14:38
一、木瓜疫(霉)病症状及危害木瓜疫霉病,简称疫病,在各栽培区均有发生,在广东的广州、潮汕和湛江等地经常可见。常造成果实腐烂,根、茎腐烂直至死株;尤以春季阴雨天气幼苗发病较重。木瓜疫霉病主要危害果实,常于果实(含未成熟果)近蒂部先发病。病斑水溃状、淡褐色、不规则形,病健分界不明显。如遇潮湿天气,病斑迅速扩大至整个果实,果面长出稀疏的
病虫防治 538人阅读2017-12-18 14:28
木瓜在自然情况下虽也能自行或借助蜂、蝇授粉受精而结果,甚至能单性结果,但进行人工辅助授粉,能提高坐果率,促进果实发育,增加果实重量和果身丰满,还能获得较多的、大小均匀的种子。木瓜人工辅助授粉操作简单,效果良好,是优质、丰产、高效栽培的另一重要措施。木瓜人工辅助授粉的父本(花粉)仅能取自两性株的两性花;接受花粉的母本可雌花或两性花。
种植知识 869人阅读2017-12-17 14:42
水分是木瓜各器官的重要组成成分。木瓜是草本性果树,其根、茎的含水量比木本果树多,叶、花和果实的含水量也很高。没有水,细胞及组织就不会紧胀,就不能挺立,叶片就不能伸展、影响接受阳光与气体交换;没有水,叶片枯萎下垂,果成干果,茎干干枯。水分是木瓜光合作用的原料。植物利用空气中的二氧化碳和土壤中的水分,进行光合作用产生有机物质。木瓜体内
种植知识 531人阅读2017-12-16 14:47
一、精选良品种木瓜品种不同,青果出乳量存在明显差异。目前国内栽培木瓜品种主要有杂优、穗中红、泰国木瓜、美国夏威夷苏罗木瓜等。在相同栽培条件下,每果割三刀,平均流出乳汁量杂优为5.6克,穗中红为5.1克,泰国木瓜为4.8克,美国夏威夷木瓜为3.6克。经过研究,木瓜果重、果长、果实直径及果腔大小与单果乳汁产量呈正相关。所以以割采乳汁生产蛋白酶为主
种植知识 828人阅读2017-12-15 14:35
一、木瓜基肥广州地区春植木瓜一般在2月下旬至3月上旬,基肥应在此之前施下。建议以每亩定植200株计,每株施腐熟鸡粪5千克,过磷酸钙1千克,石灰0.5千克,与土混合后施于植穴。鸽粪、猪粪、EM生物有机肥(有效微生物有机肥),也可作木瓜的基肥,营养成分高,肥效较持久。二、木瓜促长追肥木瓜在定植后的3、4月份,是促进木瓜快速生长和提早开花的关键时期。
种植知识 439人阅读2017-12-14 14:50
穗中红48木瓜是广州市果树科学研究所(前广州市农业科学研究所)由多元杂交育成的番木瓜优良品种。1972年以岭南6号番木瓜作母本,中山种番木瓜作父本,杂交一代为“穗中”,再以“穗中”为母本,“泰国红肉”(果肉红色,味清甜)为父本,杂交选育出“穗中红”。“穗中红48”综合性状最优,是广州地区推广的优良品种之一,约占番木瓜栽培面积的60%以上。广东其
品种 605人阅读2017-12-12 14:21
正常情况下组成木瓜单位面积产量的因素主要是,单位面积上能结果的株数、单株结果个数和单果重量。因为木瓜雄性株不能结果,直接影响产量,若作为留种园,还会因其所繁殖的果园雄性株越来越多,失去栽培意义所以,在木瓜植株已能辨别株性时,对雄性株要及时砍伐,并补植大小相若的雌性株或两性株。即使砍伐后未能补植,也让出空间给周围的植株,用增加单株结
种植知识 520人阅读2017-12-06 14:44
锌元素与色氨酸的形成关系密切,而色氨酸又是合成吲哚乙酸所必需,故锌对植株的生长发育有明显作用。锌与碳酸酐酶的活性有关,此酶存在于叶绿体中,对光合作用有一定影响。此外,锌还是多种酶的活化剂。土壤的pH大于6时有效锌甚少,而酸性砂质土锌易淋失,施磷过多又易影响对锌的吸收而导致缺锌。木瓜缺锌时植株生长受抑制,叶面积减少,叶片出现轻度不规则褪
种植知识 703人阅读2017-12-05 14:56
1、为害症状蚜虫主要为害木瓜的新梢、嫩叶,受到蚜虫为害的嫩叶纵卷,呈弯曲状。虫株普遍花少、果少、果小、枝条纤细,节间变短,树势较差。2、生活习性木瓜蚜虫的全部生活史均在木瓜树上完成,不转移其他寄主。1年发生10余代,以卵在小枝条芽侧或裂缝内越冬。翌年木瓜发芽时,开始孵化,为害幼芽、叶片和嫩梢。5月初即开始胎生繁殖,5月底前后嫩梢旺长时,繁
病虫防治 503人阅读2017-12-05 11:53
陆董城
陆诗怡
吴溢
胡孝言
金华阳
卢务洁
薛丽
叶韬
卢龙
鲁子涵