洋葱

又名:洋葱头、球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、番葱

简介:洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质:槲皮素和前列腺素A。

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