又名:花菜、菜花、椰菜花、椰花菜、球花甘蓝、洋花菜
简介:花椰菜原产地中海沿岸,目前在我国各地均有种植。花椰菜按熟性分为极早熟品种、早熟品种、中熟品种和晚熟品种。花椰菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及矿物质等,并有抗癌防癌的功效,食用价值和药用价值都非常高,其平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
花椰菜图册(共44张)
⑴越冬蒜苗。选用苍山大蒜,10月1日前高密度播种,露地越冬,第2年3月底4月初一次性采收。⑵西洋南瓜。选用泰国桔红1号,4月10日前育苗移栽或直播,搭架或爬蔓栽培均可,但必须双蔓整枝,留瓜4个,7月中旬收获完毕。⑶早秋菜花。6月下旬,选用泰国耐热a60天、白阳杂交一代种,保护地育苗,7月下旬定植,9月下旬收获。接茬可采取10月1日前
8258人阅读2019-08-30 14:14
花椰菜俗称菜花,质地洁白娇嫩,味道鲜美,是深受群众喜爱的一种蔬菜。秋菜花如能贮藏到春节前后,其价值将倍增,既可调节蔬菜市场,又可增加菜农收入。但菜花在贮藏时不仅花球易脱水而散花,而且由于采收运输过程中的磨擦,花球极易发生锈斑,影响其商品价值,并随着贮藏时间的延长,锈斑会发生霉烂,使其失去商品性。现介绍几种行之有效的产地贮藏方法,供
4449人阅读2019-07-15 14:41
花椰菜在花球形成期间,会出现早花,青花、毛花,紫花等现象,影响产量和品质。这些不良花球出现的原因多为花椰菜种性不纯或栽培条件不适造成的。早花是过早形成小花球的现象。植株苗期遇到低温,使花芽过早分化,提早形成花球,这种花球难以发育成肥大花球,此外,品种混杂、冬性弱和品种也会形成早花。青花是花球上产生绿色不苞片、萼片等不正常的现象,这
1828人阅读2019-04-29 16:59
花椰菜是以花球为产品的十字花科甘蓝类蔬菜,其生长分发芽期、幼苗期、莲坐期、花球成熟期与抽薹开花结果期五个阶段。下面为大家介绍花椰菜生物有机肥用量调配。花椰菜根系分布浅,主根群密集在12--15厘米土层。花椰菜需肥量大,必须选择肥沃、疏松,富含有机质,保肥、保水性能好的壤土或粘质壤土,还须施足基肥。基肥一般亩施生物有机肥140--160公斤。花椰
4088人阅读2019-04-29 16:57
花椰菜又名菜花或花菜。采收期延迟或采后不适当的贮藏环境如高温、低温等,都可能引起花椰菜在贮藏中松球、花球变褐而使品质降低。那么花椰菜该如何贮藏保鲜呢?一、采收与采后处理用于贮藏的花椰菜应在花球茎部的花枝松散前收获,以色泽淡白、组织紧密、大小适中的晚熟品种耐贮性最好。收获时间应选择在天气晴朗、土壤干燥的早晨采收。收获时一般保留2-3轮外
1246人阅读2019-04-29 16:55
花椰菜种植也是很讲究的,如果栽培管理不当,就会出现畸形花球,影响美观;花球腐烂,质量变差;产量低等,影响收成。所以,我们在种植花椰菜的时候,一定要加强管理,多多注意以下几方面:1.光照:花椰菜喜欢充足的光照,因为光照充足可以使植株健壮生长,有利于养分的积累和光合作用,这样就可以使花球紧实,颜色鲜绿,所以光照不需要过强,充足就好。2.中
1634人阅读2019-04-29 16:51
在春花椰菜生产中,有的花球没长多大,花枝便提早伸长、散开,致使花球疏松;有的花球顶部呈现紫绿色绒花状,过一段时间,抽出的花枝可见到明显花蕾,整个花球呈鸡爪状,这种现象叫“散球”。变成散球后,春花椰菜几乎失去了食用价值。一、“散球”原因1.品种不适。有些品种冬性弱,易低温春化。2.幼苗生长发育不良。春花椰菜花球形成必须有足够的叶面积。如
829人阅读2019-04-29 16:50
花椰菜喜温暖湿润环境,也耐低温,春、夏、秋季露地均可栽培。下面将其育苗措施分享给大家。品种选用:春季栽培选用瑞士雪球、法国菜花、荷兰春早、耶耳福等品种,夏季栽培选用白峰、夏雪40、夏雪50等品种,秋季和冬季假植选用荷兰雪球、日本雪山等品种。有机花椰菜配制床土:选择离水源近、地势高、通风、前茬未种过甘蓝等十字花科蔬菜的沙壤土地做苗床,深
3105人阅读2019-04-29 16:35
早熟花椰菜苗期处于高温多雨季节,往往难以培育出壮苗。现将培育其壮苗的技术分享给大家。一、选择适宜良种及播期。应选择耐热、耐肥、抗菌性强、适宜在高温多雨季节生长的早熟品种,如龙峰特大50天、60天,超级雪王45天、68天,一代金光60天等。播种期应掌握在6月下旬至7月上旬。二、选地和整地。苗床应选地势高畅、排水良好、地下水位较低的沙壤土田块为宜
2546人阅读2019-04-29 16:35
一、豆青虫的症状表现生活习性。成虫白天活动,以晴天中午活动最盛,寿命2~5周。产卵对十字花科蔬菜有很强趋性,尤以厚叶类的甘蓝和花椰菜着卵量大,夏季多产于叶片背面,冬季多产在叶片正面。卵散产,幼虫行动迟缓,不活泼,老熟后多爬至高燥不易浸水处化蛹,非越冬代则常在植株底部叶片背面或叶柄化蛹,并吐丝将蛹体缠结于附着物上为害特点。主要为害甘蓝、
病虫防治 1439人阅读2018-07-25 17:00
857人阅读2018-06-12 14:28
一、先期现球在小苗期,营养生长尚未长足即现花球。产生的原因:过早通过春化阶段,一般秋播品种春用;或者春播过早,受低温因素,提早春化;苗期温度太低,秋播过晚。防治措施:适时播期,严格掌握好苗期温度。二、不结花球只长茎、叶、不结花球,产生的原因:1.秋播品种过早,气温偏高,幼苗未经低温处理,未通过春化阶段,只长茎、叶,不结花球;
种植知识 2486人阅读2018-06-08 14:01
花椰菜茎叶的颜色及花球出现了异常多与施肥不当有关,为此应从优化施肥技术上加以改进。具体做法:了解花椰菜需肥特点。花椰菜根系比较发达,要求在土层深厚、有机质比较丰富的土壤种植。它对养分的需求量较大,需要最多的是氮钾肥。据农业科研部门研究,生产1000公斤花球,需吸收氮7.7~11公斤,五氧化二磷2.1~3.2公斤,氧化
病虫防治 2651人阅读2018-06-07 18:34
花椰菜菌核病主要危害茎基部、叶片及花球,当植株茎基部开始受害时,受害部的边缘先呈不明显的水渍状褐色不规则病斑,然后慢慢软腐,生成白色或灰白色棉絮状菌丝体,并形成黑色鼠粪状菌核,至茎基部病斑环茎一周后,全株死亡。
病虫防治 1129人阅读2018-02-01 17:53
一、花椰菜病毒病症状及危害病毒病是花椰菜的一种主要病害,在各地均有发生,严重影响产量和质量。花椰菜受害幼叶初生褪绿圆斑,对光检视非常明显,受害叶片呈现斑驳或花叶症状,在受害的老叶背面有黑色坏死环斑。病株发育迟缓,结球迟,叶球小且疏松。病害严重时,叶面畸形、皱缩,叶脉坏死,植株矮化甚至死亡。二、花椰菜病毒病传播途径花椰菜病毒病在自然
病虫防治 652人阅读2018-01-31 15:05
一、花椰菜黑斑病症状及危害花椰菜黑斑病又叫花椰菜黑霉病,是花椰菜的一种普通病害,直接影响花椰菜商品球的产量和品质。黑斑病主要危害叶片、叶柄、花梗和种荚。该病大多发生在外叶上,温度高时病斑迅速扩大为灰褐色圆形病斑,直径5~30mm,轮纹不明显。发病严重时,叶片上可达数十个病斑,密布叶面,叶片病斑多时,病斑汇合成大斑,或致叶片变黄早枯。茎、
病虫防治 519人阅读2018-01-31 14:52
一、品种名称:松花55天二、品种类型:白色(早熟品种)三、选育单位:福州市蔬菜科学研究所四、审定编号:闽认菜2011012五、适宜种植区域:适宜福建省种植六、品种来源:CMS36-5×1314(CMS36-5是以欧洲花椰菜为不育源,用纯系DH36-5为回交亲本,经多代回交纯化和综合鉴定,定向选择而育成的胞质雄性不育系;1314是从‘青口50’中选出的优良单株,经多代自交纯化
品种 795人阅读2018-01-30 15:12
花椰菜按生态特点可分为春季生态型、秋季生态型和春秋季生态型。按花球颜色可以分为白色、紫红色、黄绿色三种。按生长期长短可以分为极早熟种(从定植至始收40~50天)、早熟种(定植至始收60余天)、中熟种(定植至始收80~90天)和晚熟种(定植至始收100天以上)。
种植知识 702人阅读2018-01-29 15:20
一、品种名称:先花70二、品种类型:白色(早熟品种)三、选育单位:兰州田园种苗有限责任公司四、审定编号:甘认菜2009024五、适宜种植区域:甘肃省六、品种来源:2006年从寿光先正达种子有限公司引进七、亩产量:在2006~2007年多点试验中,平均亩产2606.9公斤八、品种特点先花70花椰菜品种生长势中等,外叶长椭圆形,叶色深绿,显花叶数18片,内叶扣抱,花
品种 597人阅读2018-01-28 15:16
春早熟花椰菜栽培主要是利用中小拱棚进行春早熟栽培,易于创造良好的环境条件,而获得花椰菜的早熟和丰产,可以适当扩大种植面积,形成集中产区。一、花椰菜品种选择在我国北方,尤其黄淮海地区因花椰菜春早熟栽培的育苗期处于冬季和早春天气寒冷的季节,气温偏低,光照偏弱,育苗的日历苗龄较长。育苗时如果错用生育期短的品种,或秋花椰菜品种,有的秧苗会
种植知识 771人阅读2018-01-27 15:27
吕欣悦
叶明轩
胡晨熙
陆裕
左正刚
吴静月
陈述
毕研修