雪里蕻种植技术、知识及视频_帮农网

雪里蕻

又名：雪菜、雪里洪、雪里红、雪里翁、春不老、霜不老、香青菜

简介：雪里红在全国各地均有种植。要求种植土壤疏松肥沃，有机质含量高，它耐热性较差，耐寒性较强，较适于秋季栽培。雪里红既可食用又可入药，茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃；根及茎可行血袪风、消炎消肿。果实有收敛作用。叶治痢疾、皮肤炎。

雪里蕻图册（共34张）

雪里蕻软腐病发生条件

软腐病发生条件：软腐病病菌属细菌性病害，主要来源于土壤，通过雨水、灌溉水从植株的伤口侵入。这些伤口包括人为的田间作业(折断叶片)、虫伤及雪里蕻本身的自然裂口。雪里蕻伤口愈合能力差，抗病性降低，病菌极易从伤口侵人感染。若久旱骤降大雨或连雨天，致使植株裂口，愈合速度慢，延长侵染时间，也会加重病害。此外，施用未腐熟的农家肥、蹲苗过度、深耕

病虫防治 3121人阅读2019-06-12 18:38

雪里蕻病虫草害防治

雪里蕻定植成活后，在大田禾本科杂草长到2叶1心前喷施精稳杀得防草害。病害主要是病毒病，以防蚜虫为重点，以防为主，以治为辅。气温高时每星期用一遍净防治1次。黄条跳甲幼虫危害根部，用辛硫磷灌根防治。菜青虫等用杀灭菊酯等药剂防治。采收前20天停止用药。

病虫防治 2325人阅读2019-06-12 18:34

雪里蕻软腐病的防治方法

①选择抗病品种。一般长筒形雪里蕻较包头菜，青帮菜较白帮菜抗性好。②实行轮作，加强田间管理。雪里蕻前茬宜选择葱、蒜或菜豆地，或与豆类作物、禾谷类作物轮作，避免与瓜类和十字花科蔬菜连茬轮作。施足基肥，避免施用未腐熟农家肥，雨后及时中耕培土，避免大水漫灌，使菜根不外露。莲座期和结球期追施氮肥和钾肥，增强抗病性。③翻耕晒土，半垄作或高畦栽

病虫防治 1061人阅读2019-06-12 18:32

雪里蕻根肿病的农业防治

青菜根肿病主要危害青菜的根部，主根或侧根形成数目和大小不等、形状为指状、短棒状或球状的肿瘤。发病初期病株生长迟缓，植株矮小，叶片由下而上逐渐发黄，晴天高温时表现下垂、萎蔫（似缺水状），开始时晚间尚可恢复，最后发展成永久性萎蔫，病根初期瘤体表面光滑，后期渐变粗糙并龟裂，极易遭受其他病菌的侵染而腐烂发臭，最后根部腐烂，全株枯萎死亡。1、

病虫防治 3983人阅读2019-06-12 18:23

雪里蕻高产优质栽培技术要点

雪里蕻又称雪菜，其具有叶质脆嫩、风味鲜美、营养丰富，既可鲜食、亦可腌制，具有特殊的香辣味，为冬春佳菜，可堵缺补淡。在本地种植一般亩产为2600公斤左右、高产田块可达3500公斤，其产值为1200-1400元，因其生长期周期短，故经济效益较高。1、培育壮苗。一是选用良种。选用分生力强、抽苔晚、产量高的"九头芥"等中晚熟良种；二是施肥整地。亩施优质腐熟家

种植知识品种 7374人阅读2019-06-12 17:35

雪里蕻根肿病化学防治

1、种子处理青菜根肿病虽种子不带菌，但随着附在种子表面的泥土也可使病原菌传播蔓延而发生病害，因此播种前必须进行种子消毒,种子消毒可50%多菌灵进行拌种。2、选用无病田育苗和进行苗床消毒村民如果要自已育苗，必须选用无病田育苗或对苗床每m2用五氯硝基苯15-20g进行土壤消毒后播种。同时选用地势平坦、背风向阳、土壤有机质丰富，排灌方便，水源充沛，交通

病虫防治 4354人阅读2019-06-12 17:27

雪里红的贮藏保鲜法

雪里红是十字花科、芸薹属，一二年生草本，以肥大的肉质根供食用。按叶形分为板叶和花叶类型；按肉质根形状分为圆锥根、圆柱根、荷包形根和扁圆根等四种类型。在我国栽培面积广，东北和西北地区10月上、中旬收获上市；华北以及淮河以北地区10月下旬至11月中旬收获上市；长江以南地区于第二年1月收获。雪里红较耐贮运，在适宜条件下，可贮藏1—3个月，贮藏期间

1102人阅读2019-02-22 18:48

雪里蕻采收后怎么晾晒

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。那雪里红干怎么制作呢？下面简单的介绍下。如果用来腌制切记不要清洗。先把雪里红在室外晾晒大约一天一夜即可。目的是晾出多余的水分，使雪里红打蔫，体积缩小。为了不出现烂菜现象，在腌制前最好

2518人阅读2019-02-22 18:36

雪里红叶枯病特征描述及防治方法

雪里红叶枯病一旦发病病情即迅速蔓延，造成的危害比较严重。主要危害叶片，叶片感病后变黄褐色，湿度大时则病部腐烂，严重的沿叶脉向下侵染嫩茎到心叶，造成严重减产，因此对这种病害要特别加以防治。我们采取了以种子消毒为主的预防措施，方法是用“克菌丹”或“多菌灵”500倍液浸种10～15分钟，冲洗干净后播种。其次是加强管理，在扣棚初期湿度偏高时要注意

536人阅读2019-02-22 18:19

杨树林地套作雪里红种植技术

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红，俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。现将杨树林地套作雪里红种植介绍如下。供大家参考。培育壮苗：8月下旬育苗，苗床要肥沃，排灌方便。品种选用九头芥，秧田每亩用种量500克，可栽大田10亩左右。苗龄30天左右。整地施肥：树下空地要及时除草，浅耕，整平，做畦。每亩施有机肥5

4108人阅读2019-02-22 18:09

雪里红的家庭种植方法

雪里红是芥菜的一种，因为雪里红比较耐寒，所以它的种植季节可以很晚，非常合适9月份种植。作为一种非常适合在自家小菜园种植的蔬菜品种，其对土壤的要求不高，且采收贮藏方便，是庭院种植作物的最佳选择之一。1、苗床准备选择土质疏松肥沃，排灌条件良好，交通便利的田块作苗床。苗床翻耕后土壤要充分曝晒，并以堆肥、焦泥灰、人畜粪尿、磷肥作基肥，整好苗

2880人阅读2019-02-22 17:24

雪菜育苗地如何进行肥水管理？

育苗地须保持土壤湿润。土燥时，应及时浇水。施肥一般可在4叶期后视苗情，浇施0.3～0.4%尿素溶液或10～20%的腐熟人粪尿。移栽前5～6天，用以上相同的肥料和浓度施一次起身肥。如果不用防虫网育苗，则要注意蚜虫、菜青虫、小菜蛾和黄曲条跳甲的防治。

种植知识培育知识肥料配方 1915人阅读2017-09-29 00:00

雪菜所含的营养物质有哪些？

雪菜以叶柄和叶片食用，营养价值高。据分析，每百克鲜雪菜中水分占91%，含蛋白质1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，钙73～235克，磷43～64克，铁1.1～3.4克。还含有丰富的人体所需维生素胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和具有

种植其他 1800人阅读2017-08-14 00:00

春雪菜的追肥技术？

春榨菜，一般在年内施二次追肥。第一次在栽后10～15天，第二次在农历年底前（1月底），每次亩施尿素5～7.5公斤，过磷酸钙10～15公斤，加水1000～1500公斤浇施；年外再施两次。第一次雨水前后（2月中旬），第二次在惊蛰与春分之间（3月10日～1

种植知识肥料配方 5037人阅读2017-08-13 00:00

雪菜的品种类型和栽培技术

雪菜属十字花科（Cruciferae）芸苔属的芥菜种、是分蘖芥（BrassicajunceaCoss.Var.multicepsTsenetLee）的一个变种。雪菜的别名很多，在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”，在湖南、湖北叫“排菜”，它是我国长江流域普遍栽培的冬

种植知识品种 3751人阅读2017-08-12 00:00

杨树林地套作雪菜

泗阳县拥有意杨成片林30多万亩，意杨生长3-5年后，林间光照不足，种植常规作物产量低、品质差。全县对林地资源的开发利用作了很多探索，其中“林地套作雪菜”是一种成功的模式。雪菜又名雪里红，生长期短，品质好，便于腌制，供应市场周期长，适合大面积种植。雪菜与杨树共生期短，特别适合在

种植知识 8213人阅读2017-08-11 00:00

玉屏：亚鱼村雪菜种植大有“钱途”

近日，记者从玉屏侗族自治县获悉，连日来，该县亚鱼乡亚鱼村的雪菜种植户们正忙着收割雪菜，经测产，该村雪菜亩产量最高达11100斤，与种植油菜相比每亩可增收近2000元，雪菜种植大有“钱途”。舒大明是玉屏县亚鱼乡亚鱼村的村民，采访中他告诉记者，往年每到秋收后，自家的田土基本上都是荒着的，不知道种什么，也就没有了经济收入，只能到县城或其他地方找些

人物故事 575人阅读2017-08-10 16:51

南浦雪里蕻：腌菜坛里做“学问”

“要说岱山咸菜哪里好吃，非咱们南浦莫属。”1月23日下午，记者走进高亭镇南浦村，被村前田地里大片的雪里蕻所吸引。岱山出产的雪里蕻以南浦最为著名，出售的咸菜70%来自南浦村。沿着田间小路笔直走，迎面而来的是一位推着三轮车的农户，三轮车后装着一捆捆刚收割上来的雪里蕻，散发着一种清辣的味道。“雪里蕻喜欢冷天里长大，与青菜、麦苗一样过冬。”农户

人物故事 2400人阅读2017-08-03 16:56

盘活冬闲土地小菜成就致富梦

时下，全市农业冬种、水利冬修和林业冬造工作正如火如荼进行。为认真贯彻落实全市水利冬修、三年造绿大行动、环城绿带建设等工作会议精神以及农业冬种工作要求，进一步夯实全市农业农村工作的基础，确保农业增效、农民增收、经济增速，本报即日起推出专题报道，以推动全市农业生产工作实现平稳快速发展，致富于民，造福于民。虽值严寒，但在望城区靖港镇湖南

人物故事 2993人阅读2017-07-19 17:06

蔬菜王做大“白马雪里红”品牌

“这几天，老王连跑了多个村子，急着想落实蔬菜扩种的事儿，他肚里的烦心事重着呐！”“好多乡亲可能没认识到，帮王老板的蔬菜厂种菜可是桩既省心又赚钱的事儿。今年，我家准备再扩种2亩长豇豆。”昨日中午，记者来到东案乡白马村，在村口便听到村委会主任、县蔬菜瓜果协会会长徐金祥和村民谈论着。他们讲的“王老板烦心事”，就是指来自余姚市的客商王顺桥新

人物故事 811人阅读2017-07-12 17:01

有难题问专家

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