又名:雪菜、雪里洪、雪里红、雪里翁、春不老、霜不老、香青菜
简介:雪里红在全国各地均有种植。要求种植土壤疏松肥沃,有机质含量高,它耐热性较差,耐寒性较强,较适于秋季栽培。雪里红既可食用又可入药,茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃;根及茎可行血袪风、消炎消肿。果实有收敛作用。叶治痢疾、皮肤炎。
雪里蕻图册(共34张)
软腐病发生条件:软腐病病菌属细菌性病害,主要来源于土壤,通过雨水、灌溉水从植株的伤口侵入。这些伤口包括人为的田间作业(折断叶片)、虫伤及雪里蕻本身的自然裂口。雪里蕻伤口愈合能力差,抗病性降低,病菌极易从伤口侵人感染。若久旱骤降大雨或连雨天,致使植株裂口,愈合速度慢,延长侵染时间,也会加重病害。此外,施用未腐熟的农家肥、蹲苗过度、深耕
病虫防治 3121人阅读2019-06-12 18:38
雪里蕻定植成活后,在大田禾本科杂草长到2叶1心前喷施精稳杀得防草害。病害主要是病毒病,以防蚜虫为重点,以防为主,以治为辅。气温高时每星期用一遍净防治1次。黄条跳甲幼虫危害根部,用辛硫磷灌根防治。菜青虫等用杀灭菊酯等药剂防治。采收前20天停止用药。
病虫防治 2325人阅读2019-06-12 18:34
①选择抗病品种。一般长筒形雪里蕻较包头菜,青帮菜较白帮菜抗性好。②实行轮作,加强田间管理。雪里蕻前茬宜选择葱、蒜或菜豆地,或与豆类作物、禾谷类作物轮作,避免与瓜类和十字花科蔬菜连茬轮作。施足基肥,避免施用未腐熟农家肥,雨后及时中耕培土,避免大水漫灌,使菜根不外露。莲座期和结球期追施氮肥和钾肥,增强抗病性。③翻耕晒土,半垄作或高畦栽
病虫防治 1061人阅读2019-06-12 18:32
青菜根肿病主要危害青菜的根部,主根或侧根形成数目和大小不等、形状为指状、短棒状或球状的肿瘤。发病初期病株生长迟缓,植株矮小,叶片由下而上逐渐发黄,晴天高温时表现下垂、萎蔫(似缺水状),开始时晚间尚可恢复,最后发展成永久性萎蔫,病根初期瘤体表面光滑,后期渐变粗糙并龟裂,极易遭受其他病菌的侵染而腐烂发臭,最后根部腐烂,全株枯萎死亡。1、
病虫防治 3983人阅读2019-06-12 18:23
雪里蕻又称雪菜,其具有叶质脆嫩、风味鲜美、营养丰富,既可鲜食、亦可腌制,具有特殊的香辣味,为冬春佳菜,可堵缺补淡。在本地种植一般亩产为2600公斤左右、高产田块可达3500公斤,其产值为1200-1400元,因其生长期周期短,故经济效益较高。1、培育壮苗。一是选用良种。选用分生力强、抽苔晚、产量高的"九头芥"等中晚熟良种;二是施肥整地。亩施优质腐熟家
种植知识 品种 7374人阅读2019-06-12 17:35
1、种子处理青菜根肿病虽种子不带菌,但随着附在种子表面的泥土也可使病原菌传播蔓延而发生病害,因此播种前必须进行种子消毒,种子消毒可50%多菌灵进行拌种。2、选用无病田育苗和进行苗床消毒村民如果要自已育苗,必须选用无病田育苗或对苗床每m2用五氯硝基苯15-20g进行土壤消毒后播种。同时选用地势平坦、背风向阳、土壤有机质丰富,排灌方便,水源充沛,交通
病虫防治 4354人阅读2019-06-12 17:27
雪里红是十字花科、芸薹属,一二年生草本,以肥大的肉质根供食用。按叶形分为板叶和花叶类型;按肉质根形状分为圆锥根、圆柱根、荷包形根和扁圆根等四种类型。在我国栽培面积广,东北和西北地区10月上、中旬收获上市;华北以及淮河以北地区10月下旬至11月中旬收获上市;长江以南地区于第二年1月收获。雪里红较耐贮运,在适宜条件下,可贮藏1—3个月,贮藏期间
1102人阅读2019-02-22 18:48
雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。那雪里红干怎么制作呢?下面简单的介绍下。如果用来腌制切记不要清洗。先把雪里红在室外晾晒大约一天一夜即可。目的是晾出多余的水分,使雪里红打蔫,体积缩小。为了不出现烂菜现象,在腌制前最好
2518人阅读2019-02-22 18:36
雪里红叶枯病一旦发病病情即迅速蔓延,造成的危害比较严重。主要危害叶片,叶片感病后变黄褐色,湿度大时则病部腐烂,严重的沿叶脉向下侵染嫩茎到心叶,造成严重减产,因此对这种病害要特别加以防治。我们采取了以种子消毒为主的预防措施,方法是用“克菌丹”或“多菌灵”500倍液浸种10~15分钟,冲洗干净后播种。其次是加强管理,在扣棚初期湿度偏高时要注意
536人阅读2019-02-22 18:19
雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红,俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。现将杨树林地套作雪里红种植介绍如下。供大家参考。培育壮苗:8月下旬育苗,苗床要肥沃,排灌方便。品种选用九头芥,秧田每亩用种量500克,可栽大田10亩左右。苗龄30天左右。整地施肥:树下空地要及时除草,浅耕,整平,做畦。每亩施有机肥5
4108人阅读2019-02-22 18:09
雪里红是芥菜的一种,因为雪里红比较耐寒,所以它的种植季节可以很晚,非常合适9月份种植。作为一种非常适合在自家小菜园种植的蔬菜品种,其对土壤的要求不高,且采收贮藏方便,是庭院种植作物的最佳选择之一。1、苗床准备选择土质疏松肥沃,排灌条件良好,交通便利的田块作苗床。苗床翻耕后土壤要充分曝晒,并以堆肥、焦泥灰、人畜粪尿、磷肥作基肥,整好苗
2880人阅读2019-02-22 17:24
育苗地须保持土壤湿润。土燥时,应及时浇水。施肥一般可在4叶期后视苗情,浇施0.3~0.4%尿素溶液或10~20%的腐熟人粪尿。移栽前5~6天,用以上相同的肥料和浓度施一次起身肥。如果不用防虫网育苗,则要注意蚜虫、菜青虫、小菜蛾和黄曲条跳甲的防治。
种植知识 培育知识 肥料配方 1915人阅读2017-09-29 00:00
雪菜以叶柄和叶片食用,营养价值高。据分析,每百克鲜雪菜中水分占91%,含蛋白质1.9克,脂肪0.4克,碳水化合物2.9克,钙73~235克,磷43~64克,铁1.1~3.4克。还含有丰富的人体所需维生素胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和具有
种植其他 1800人阅读2017-08-14 00:00
春榨菜,一般在年内施二次追肥。第一次在栽后10~15天,第二次在农历年底前(1月底),每次亩施尿素5~7.5公斤,过磷酸钙10~15公斤,加水1000~1500公斤浇施;年外再施两次。第一次雨水前后(2月中旬),第二次在惊蛰与春分之间(3月10日~1
种植知识 肥料配方 5037人阅读2017-08-13 00:00
雪菜属十字花科(Cruciferae)芸苔属的芥菜种、是分蘖芥(BrassicajunceaCoss.Var.multicepsTsenetLee)的一个变种。雪菜的别名很多,在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”,在湖南、湖北叫“排菜”,它是我国长江流域普遍栽培的冬
种植知识 品种 3751人阅读2017-08-12 00:00
泗阳县拥有意杨成片林30多万亩,意杨生长3-5年后,林间光照不足,种植常规作物产量低、品质差。全县对林地资源的开发利用作了很多探索,其中“林地套作雪菜”是一种成功的模式。雪菜又名雪里红,生长期短,品质好,便于腌制,供应市场周期长,适合大面积种植。雪菜与杨树共生期短,特别适合在
种植知识 8213人阅读2017-08-11 00:00
近日,记者从玉屏侗族自治县获悉,连日来,该县亚鱼乡亚鱼村的雪菜种植户们正忙着收割雪菜,经测产,该村雪菜亩产量最高达11100斤,与种植油菜相比每亩可增收近2000元,雪菜种植大有“钱途”。舒大明是玉屏县亚鱼乡亚鱼村的村民,采访中他告诉记者,往年每到秋收后,自家的田土基本上都是荒着的,不知道种什么,也就没有了经济收入,只能到县城或其他地方找些
人物故事 575人阅读2017-08-10 16:51
“要说岱山咸菜哪里好吃,非咱们南浦莫属。”1月23日下午,记者走进高亭镇南浦村,被村前田地里大片的雪里蕻所吸引。岱山出产的雪里蕻以南浦最为著名,出售的咸菜70%来自南浦村。沿着田间小路笔直走,迎面而来的是一位推着三轮车的农户,三轮车后装着一捆捆刚收割上来的雪里蕻,散发着一种清辣的味道。“雪里蕻喜欢冷天里长大,与青菜、麦苗一样过冬。”农户
人物故事 2400人阅读2017-08-03 16:56
时下,全市农业冬种、水利冬修和林业冬造工作正如火如荼进行。为认真贯彻落实全市水利冬修、三年造绿大行动、环城绿带建设等工作会议精神以及农业冬种工作要求,进一步夯实全市农业农村工作的基础,确保农业增效、农民增收、经济增速,本报即日起推出专题报道,以推动全市农业生产工作实现平稳快速发展,致富于民,造福于民。虽值严寒,但在望城区靖港镇湖南
人物故事 2993人阅读2017-07-19 17:06
“这几天,老王连跑了多个村子,急着想落实蔬菜扩种的事儿,他肚里的烦心事重着呐!”“好多乡亲可能没认识到,帮王老板的蔬菜厂种菜可是桩既省心又赚钱的事儿。今年,我家准备再扩种2亩长豇豆。”昨日中午,记者来到东案乡白马村,在村口便听到村委会主任、县蔬菜瓜果协会会长徐金祥和村民谈论着。他们讲的“王老板烦心事”,就是指来自余姚市的客商王顺桥新
人物故事 811人阅读2017-07-12 17:01
吕欣悦
叶明轩
胡晨熙
陆裕
左正刚
吴静月
陈述
毕研修