又名:芫荽、香茹、香草、香戎、石香薷、香茸、园荽、香荽、胡荽
简介:香菜原产欧洲地中海地区,目前全国各地均有种植香菜,他对土壤要求不严,能耐-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,30℃则停止生长。是一种有特殊香气的植物,茎叶作蔬菜和调香料,并有健胃消食作用;种子含油约20%,果入药,有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。在菜肴中加些香菜能起到祛腥膻、增味道的功效。
香菜图册(共45张)
一、芫荽品种及栽培要点品种:夏季和保护地栽培宜选用矮株小叶品种,春、秋季宜选用高株大叶品种。播种要点:播种后连浇2—3次小水,出苗后控制浇水蹲苗,结合除草把苗间开,条播的株距或撒播的苗距2cm—3cm。当苗叶色变绿结合浇水每亩追施氮肥(N)3kg(折尿素6.5kg)。保持地表见干见湿。
2946人阅读2019-10-15 16:55
一、品种选择:夏秋反季节栽培香菜,宜选用耐湿热、耐病、抗逆性强、大棵大叶型的香菜品种。二、种子处理:香菜种子在高温条件下发芽困难,播种前用1%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种半小时后捞出洗净,再用干净冷水浸种20小时左右,然后在20-25℃条件下催芽后再播种。三、整地施肥:选择排灌方便、土质疏松肥沃的地块,前茬作物收获后及时深翻20-25厘米,晒上15
2284人阅读2019-06-18 14:06
香菜市场行情不好时,菜农常会延期采收,以求能卖个高价。这种做法虽然不错,但应注意加强管理,否则品质下降出售难,反而得不偿失。控长:香菜适宜出售的商品高度在20~30厘米。因此,对于延期采收的香菜一定要控制住其生长势,使其高度不超过30厘米。控长措施除控水控肥外,较有效的措施就是叶面喷施助壮素1500倍液或爱多收3000倍液。遮阳:香菜最怕高温,温
种植知识 852人阅读2019-04-22 17:38
一防抽薹夏秋季节露地种植的香菜,尽管不会因为苗期受低温影响而抽薹,却会因长日照而抽薹,这就要求生产中选择耐抽薹的香菜品种,同时加强肥水管理,喷施新高脂膜800倍液一次,以减少抽薹发生。香菜全生育期宜浇小水喷蔬菜壮茎灵5~7次,头三水每10天左右浇水喷施蔬菜壮茎灵一次,从第四水起每6~7天浇水喷施蔬菜壮茎灵一次。浇头水时,轻追提苗肥,每亩施尿
2196人阅读2018-09-06 16:02
香菜属耐寒性蔬菜,性喜冷凉,生长适温为12℃~26℃,但耐热性也较强。香菜对土壤要求不严,但有机质含量高的壤土更有利于香菜生长。秋季露地种植的香菜进入生长旺季,管理上应抓好“五防”。一、防杂草一般整个生长期松土、除草2~3次。第一次多在幼苗顶土时,用小耙子轻度破土皮松土,消除板结层。同时拔除出土的杂草,以利幼苗出土生长。第二次于苗高2~3
642人阅读2018-08-20 18:34
香菜叶质薄嫩,营养丰富,生食清香可口,且生长期短,一般不发生病虫害,也不用农药防治病虫害,可说是属于无污染蔬菜。春、夏、秋季均可种植。不耐高温,喜温凉,高温季栽培,易抽苔,产量和品质都受到影响,应以秋种为主。大田、园田都可以种植,房前屋后也可种植。1、选好地、施足肥、细整地。香菜生长期短,主根粗壮,系浅根性蔬菜,且芽软顶力差,吸肥能
3290人阅读2018-08-14 17:33
香菜花叶病毒病主要依靠蚜虫传播,冬季蚜虫发生为害严重,所以香菜很容易感染花叶病毒病,并且会迅速蔓延,造成大面积染病。香菜花叶病毒病防治危害症状:植株生长期间现黄色花叶或花叶,一般心叶发生多,多表现为轻型花叶,有时心叶现皱缩花叶,向后翻卷,严重的植株矮化。防治措施:1.种子消毒。在播种时用杀菌剂浸泡种子,杀灭潜伏在香菜种子内部的病毒,
病虫防治 1423人阅读2018-08-01 16:37
香菜耐旱喜湿。经常保持园土湿润,使植株生长快,叶质鲜嫩,产量高。播种后每天浇水1次,促使迅速发芽。出土后及时揭掉盖草,3~4天小水灌浇一次,不宜大水漫灌,以免植株沾泥,影响生长,降低品质。香菜生产旺盛期,需水量大,宜小水勤浇。须每隔5~7天轻浇一次水,基本在全株生育期,要浇水5~7次,以保持土壤经常湿润。产种香菜苗高10厘米时,浇第一水,随水
种植知识 765人阅读2018-01-31 15:43
香菜一般采用撒播或条播,出苗后常有幼苗拥挤现象发生,故宜在幼苗长到3厘米左右时进行间苗、定苗,使植株分布均匀,增大营养生长面积,提高品质。当香菜幼苗长到3厘米左右或长到2片真叶时进行间苗定苗。一般整个生长期耕、松土、除草2~3次。对香菜间苗时,可按3~5厘米间隔留l株苗,或20厘米左右留1簇苗,每簇3~5株苗。第一次多在幼苗顶土时、用轻型手扒锄或
种植知识 768人阅读2018-01-31 15:43
一、香菜需肥量香菜生长发育需要16种必需营养元素。植株矮小,生长期短,根系入土较浅,单位面积株数较多,需要肥沃湿润的土壤,肥水供应充足。香菜喜冷凉的气候条件,需钾量大,氮次之,磷最少。但整个生长期需要有充足的氮素供应。氮素不足时植株矮小,叶片发黄。生长前期需肥量小,随着植株生长需肥量随之增加。每生产100公斤香菜约需从土壤中吸收纯氮0.3
种植知识 899人阅读2018-01-31 15:41
香菜在高温时播后约30~40天,而低温时播种后40~60天,就产量和品质而言,一般以株高30~45厘米,具有10~20片叶,单株重20~50克时采收为优,但反季节栽培的以株高25~35厘米时采收为宜。香菜采收过早,产量低:过迟叶质粗硬。香菜夏季收获在早上进行,冬季棚室内应在晚上进行。香菜的收获可间拔,也可一次收获。采收时可连根挖起,去除泥土和老黄叶片及其它杂质
种植知识 781人阅读2018-01-30 15:38
一、香菜立枯病症状及危害1、香菜幼苗受害症状:刚出土幼苗染病,子叶开始萎蔫,后植株从根际处倒伏或枯死。2、香菜大苗受害症状:下部叶片黄化,茎基部产生椭圆形暗褐色病斑,主根呈黑褐色腐烂,致植株逐渐干缩枯死、倒伏在土面上。二、香菜立枯病传播途径香菜立枯病的病原以菌丝体或菌核在土中越冬,且可在土中腐生2~3年。菌丝能直接侵入寄主,通过水流,
病虫防治 655人阅读2018-01-28 15:15
香菜不同高度收获产量也有所不同,一般25厘米高1500斤/亩。30厘米高2000斤/亩。香菜同样高度春天产量最高30厘米亩产3000斤左右。夏天1500斤左右。秋天2000斤左右。如温抗1号香菜品种,定植到采收55~60天,2003~2005年瑞安、瓯海等地试种,平均亩产2125公斤;2004~2005年示范点平均亩产2360公斤。如日本大叶香菜、泰国大叶香菜、北京大叶香菜等大叶香菜品
种植知识 591人阅读2018-01-23 15:47
一、香菜细菌性疫病症状及危害香菜细菌性疫病最初在叶片上出现很小斑点,发展严重的,细菌侵入叶脉后扩展到叶柄。二、香菜细菌性疫病传播途径香菜细菌性疫病的病原细菌在病残组织及土壤中越冬。多从伤口侵入而引起发病。借灌溉水、肥料、农具等进行传播,病株地上部也可借风雨接触传染。三、香菜细菌性疫病发病原因1、香菜种植密度大、通风透光不好,发病重,
病虫防治 754人阅读2018-01-21 15:11
1、香菜属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,并且耐寒性较强,能耐-1~-12℃低温。香菜适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。2、香菜属于低温、长日照植物,有较强的耐热性。光照充足则生长旺盛,其属低温长日照植物,一般条件在2~5r低温下,经过10~20天可完成春化,以后在长日照条件下,通过光周期而抽薹。3、香菜生长阶段喜湿润,但不耐渍。
种植知识 511人阅读2018-01-15 15:55
一、香菜叶斑病症状及危害香菜叶斑病主要危害叶片、叶柄和茎。1、叶片受害症状:病初叶上先出现橄榄色至褐色病斑,不规则形或近圆形,病斑较小,边缘明显,后期病斑中央灰色,病斑上着生黑色小粒点。严重时病斑融合成片,引起叶片干枯。2、叶柄和茎受害症状:病斑为条状或长椭圆形褐色斑,稍凹陷。二、香菜叶斑病传播途径香菜叶斑病的病原主要以菌丝体潜伏在
病虫防治 566人阅读2018-01-14 15:07
一、种植香菜使用除草剂的原因1、香菜在苗期生长缓慢,杂草生长快,小苗易被杂草“吃”掉,使用除草剂可彻底消灭杂草,使香菜正常生长。2、香菜采用撒播,当中没有空间,不用化学除草时杂草丛生,在拔草时容易踩坏香菜苗。3、香菜地苗小草多,人工锄草费工,利用化学除草可省工省力,节约开支。二、香菜苗前除草剂香菜直播田墒情较好、肥水充足,有利于杂草的
种植知识 887人阅读2018-01-13 15:45
香菜为一年生或二年生,有强烈气味的草本,钱株高20~100厘米。香菜的根纺锤形,主根较粗,白色,细长,有多数纤细的支根。香菜的茎圆柱形,直立,中空有纵向条纹,多分枝,有条纹,通常光滑。香菜根生叶有柄,柄长2~8厘米;香菜叶片1或2回羽状全裂,羽片广卵形或扇形半裂,长1~2厘米,宽1~1.5厘米,边缘有钝锯齿、缺刻或深裂,上部的茎生叶3回以至多回羽状分
种植知识 791人阅读2018-01-11 15:57
一、香菜软腐病症状及危害香菜软腐病主要发生在叶柄和叶上。先出现水浸状、淡褐色纺锤形或不规则形凹陷斑,后呈湿腐状,变黑发臭,仅残留表皮,具恶臭味。二、香菜软腐病传播途径香菜软腐病的病原细菌在土壤中越冬。从伤口侵入,借雨水或灌溉水传播蔓延。有时与冻害或其他病害混发。病原发育适温2~40℃,最适温度25~30℃。三、香菜软腐病发病原因该病在生长
病虫防治 510人阅读2018-01-10 16:46
白花香菜品种叶簇直立,株高25~30厘米,开展度30~38厘米,复叶片长25~30厘米。叶柄长18厘米,绿色或浅绿色。小叶圆形,长1.7厘米,宽1.5厘米。叶柄长0.5厘米。奇数羽状复叶,深裂。花小、白色,复伞形花序。果实近球形,有棱,内有种子2粒。香味浓,品质优。晚熟,生长期60~85天。生长快,抽薹迟。耐寒,耐肥,病虫害少,产量较低。春季亩产750公斤,秋季亩产600~700公斤。
品种 702人阅读2018-01-10 16:43
吕欣悦
叶明轩
胡晨熙
陆裕
左正刚
吴静月
陈述
毕研修