又名:红萝卜、胡萝菔、甘荀、黄萝卜、金笋、红芦菔
简介:全国各地广泛栽培。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,有助于预防心脏疾病和肿瘤。可炒食、做汤、凉拌、打火锅,热食为佳,与肉类搭配不仅能更让肉质鲜美,还能去油腻。
胡萝卜图册(共57张)
胡萝卜适宜在湿润、土层深厚、排水好的土壤栽培,一般在8月下旬至9月中旬播种,收获期在11-12月。播种时要先浇清水或粪水,再播种、盖土,这样出苗较容量。播种时先用新高脂膜拌种然后每窝播种子5-7粒,播后覆土约2厘米厚,不宜过厚。当胡萝卜出苗后,要及时间苗(即匀苗),可避免幼苗相互拥挤或光照不良,但一定要掌握早间苗、晚定苗的原则。一般植株有1-2
4098人阅读2019-06-18 17:11
绵腐病是胡萝卜生产中常发生的病害,分布广,发生普遍。有的田间发病率可达10%以上,对生产影响较大,且在贮藏期也会引起软腐,造成大批块根腐烂。一、症状该病在整个胡萝卜生育期都可发生,块根、叶柄和叶片均可受害。幼苗期染病,多是从根茎、叶柄处侵染,病部呈水渍状腐烂,表面产生白色霉层;块根染病,呈不规则水渍状腐烂,病部表面亦
2956人阅读2018-12-06 14:23
一、胡萝卜专用除草剂使用方法①苗前使用:在蔬菜播种后2-3天亩用0.15公斤兑水均匀喷雾;②苗期用量:在播种后,蔬菜三叶一心后,每亩用0.1公斤,兑水50公斤均匀喷施苗床;③移栽后施药:蔬菜移栽缓苗后,亩用药0.1公斤,兑水50公斤,均匀喷施;④与盖草能混用,亩用3-5包,对禾本科杂草特效,此法在杂草3-5叶期效果最佳。
种植知识 1245人阅读2018-06-28 17:01
胡萝卜经过肉质根贮藏越冬,开春移栽后才抽薹开花。先在肉质根上抽出主薹茎秆,再在主茎上分生侧枝,在主茎和侧枝顶端生出花伞,开花结实。胡萝卜开花适宜温度为25℃。胡萝卜的复伞形花序形态有圆形、平面形和弓形。每个花盘上有许多小伞形花序组成,其中主茎花序较大,一般有上千朵小花;而第2、3、4次分枝花序相应逐次减小,花数也相应逐次减少。盛花期花盘
种植知识 788人阅读2018-01-05 14:53
一、茴香凤蝶对胡萝卜的危害茴香凤蝶主要危害胡萝卜及芹菜、茴香等蔬菜,以幼虫蚕食寄主叶片成缺刻,或仅留主脉和叶柄。二、茴香凤蝶发生规律茴香凤蝶每年发生2代,以蛹在灌木丛越冬。成虫白天活动,吸食花蜜,飞翔能力强。成虫产卵于叶面,为散产。幼虫孵化后,白天藏于叶背,夜间蚕食嫩叶和未老化的成长叶片。幼虫为害期出现在5~8月。当幼虫受惊扰时在头、
病虫防治 897人阅读2018-01-05 14:20
一、品种特点因卡胡萝卜品种在同安种植生育期150天左右,植株叶丛较直立,叶片绿色,2~3回羽状复叶,最后裂片,叶长35~40厘米,叶柄浅绿色,有绒毛。肉质根表皮光滑,颜色鲜红,近圆柱形,肉质根长22~25厘米,根头部直径5厘米左右,平均单根重400~500克,果皮、果芯、果肉呈深红色,肉质细嫩、味甘甜,商品性好,耐贮运,适宜加工出口。品质经福建省***带植物
品种 480人阅读2018-01-05 14:06
胡萝卜的茎在营养生长时期为短缩茎,着生在肉质根的顶端,其上着生叶簇和花茎。叶的生长在播种出苗后,先生长出一对披针形的子叶,其后生长出真叶,为根出叶,呈螺旋状排列在根头上,系三至四回羽状复叶,全裂,叶裂片呈狭披针形。一般叶片长30~60厘米,叶宽10~25厘米。叶柄细长,叶色浓绿,叶面面积小,叶面密生茸毛。叶片的长、短、宽、窄、颜色及裂片与叶
种植知识 476人阅读2018-01-04 14:55
一、胡萝卜根结线虫病症状及危害胡萝卜根部受根结线虫危害后,直根上散生许多膨大为半圆形的瘤,侧根上多生结节状不规则的圆形虫瘿,直根呈叉状分枝,瘤初为白色,后变褐,生于近地面5厘米处。二、胡萝卜根结线虫病传播途径根结线虫的幼虫在土中存活1年,以幼虫在土中,或以幼虫及雌成虫在寄主体内越冬,春天卵孵化为幼虫。三、胡萝卜根结线虫病发病原因1、在
病虫防治 606人阅读2018-01-04 13:28
1、品种特点该品种中晚熟,耐抽薹,从播种至采收150天左右,株高36~42厘米,株型紧凑,叶直立,深绿色,有绒毛;肉质根长圆柱形,长22~25厘米,直径4~5厘米,尾部圆钝,不易裂根;表皮光滑,肉质橙红色;心柱直径2厘米左右,橙红色;品质优,商品性好,单根重300克左右。经厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测,每100克鲜样含维生素C27.4毫克,可溶
品种 384人阅读2018-01-03 13:50
一、胡萝卜软腐病症状及危害胡萝卜软腐病是胡萝卜重要病害,明显影响胡萝卜的生产,主要危害肉质根,在胡萝卜生长期和贮藏期均可发生。在胡萝卜生长期间,发病的肉质根呈湿腐状,病斑形状不定,后期病根组织崩溃,病根软化,呈灰褐色,腐烂汁液外溢,具臭味。植株的茎叶变黄萎蔫。二、胡萝卜软腐病传播途径胡萝卜软腐病的病原在发病组织内或随病残体土壤中越
病虫防治 597人阅读2018-01-03 13:45
胡萝卜四季栽培除了注意品种选择外,春季利用设施,夏季合理安排播期,可达到6~7月、10月均有新鲜胡萝卜上市的目的。以下以河南省的气候条件特点,介绍胡萝卜的栽培时间。1、春播胡萝卜栽培河南省地区胡萝卜露地一般于3月中旬播种,6月下旬至7月初收获,如果利用设施栽培,播种期可提前至2月中旬,采收期提早到5月下旬。经济效益考虑,春季栽培越早胡萝卜价格
种植知识 613人阅读2018-01-02 14:45
在胡萝卜出苗之前需要保持土壤湿润,齐苗后幼苗的需水量不大,浇水坚持“见干见湿”的原则。定苗后浇一次水,浇水后进行深中耕蹲苗,等到7~8片叶、肉质根开始膨大的时候结束蹲苗。在胡萝卜肉质根膨大期至收获前,为了保持土壤湿润,每隔15天左右应该及时浇水。在胡萝卜迅速膨大期,如果水分不足,容易引起肉质根木栓化,侧根增多;如果水分过多,肉质根易腐烂
种植知识 611人阅读2018-01-02 14:38
胡萝卜的茎在营养生长时时期为短缩茎。肉质根贮藏越冬后,经栽植才产生茎薹,主茎先形成,然后在主茎上分生侧枝,再在侧枝上发生分枝,分枝再分小枝。一般情况下主茎上分生侧枝5~10个,每个侧枝叶腋处均能分生分枝。一般主茎高70~130厘米,侧枝长50~100厘米,茎中空,茎皮多为褐绿色,也有红紫色,茎表面有棱、茸毛。茎的作用主要是支撑植株,着生花序,开花
种植知识 566人阅读2018-01-01 14:54
一、胡萝卜品种选择胡萝卜早春大棚种植及春露地反季节栽培必须选用高产、优质、早熟、且耐寒性与抗抽薹性强的品种,如北京蔬菜研究中心的“红芯”系列胡萝卜杂交种、“春早红芯”、“四季红芯”、“超级红芯”、“红芯七寸”等品种。二、土壤选择与整地施肥1、土壤选择胡萝卜的品质要求考虑需选择土壤环境好、无污染的区域发展。从胡萝卜的习性和生长条件来考
种植知识 503人阅读2018-01-01 14:26
胡萝卜为直根系作物,包括肉质根和吸收营养根两部分。其吸收根发在,主要根系分布在20~90厘米的土层内,最大横宽可达150厘米,深可达180~250厘米。胡萝卜幼苗的子叶出土后,幼根即可深达10厘米,并长出具有稠密根毛的细小侧根。在疏松的土壤中,播种后40~50天,主根深达60~70厘米;90天后深达80厘米;采收时根系长200厘米左右,能从封斋深层吸收水分和养分。
种植知识 566人阅读2017-12-31 14:59
一、胡萝卜微管蚜的危害胡萝卜微管蚜又叫芹菜蚜,主要以成虫和若虫吸食嫩梢的汁液,使幼叶卷缩,降低产量和品质。茴香苗被害后卷缩呈乱发状。胡萝卜受害后常成片枯黄。二、胡萝卜微管蚜发生规律胡萝卜微管蚜一年生10~20代,以卵在忍冬属植物金银花等枝条上越冬。翌年3月中旬至4月上旬越冬卵孵化,4月至5月间严重为害芹菜和忍冬属植物,5~7月间迁移至伞形花
病虫防治 667人阅读2017-12-31 13:21
1、高垄种植方式高垄种植适宜于地下水位高的田块和胡萝卜在膨大期雨水多、土壤潮湿、易水浸的地区或地块采用。其方法:一是制垄。垄带宽70~100厘米,垄高15~20厘米,垄沟宽15厘米,垄面宽55~85厘米,垄成弓背形。垄面为55厘米的垄上条播3~4行,85厘米的垄上条播5~6行。也可在垄面上撒播,撒播后用钉耙搂土浅覆种。胡萝卜采用高垄栽培的优点是在于使表土集中,
种植知识 570人阅读2017-12-29 14:42
一、品种特点金红五号胡萝卜品种生育期120天左右。植株叶簇直立,根圆柱状,表皮、肉、髓部均为橙红色,长17~18cm,粗5.0cm左右,平均单根重250g左右。由内蒙古自治区农产品质量安全综合检测中心(呼和浩特)测定,可溶性总糖5.64%,β-胡萝卜素96.0mg/kg,水分91.0%。田间病害发生情况:田间自然条件下,黑斑病病情指数19.85%。二、种植要点一般4月中
品种 700人阅读2017-12-29 14:03
因为胡萝卜种子种胚很小,常发育不良或无胚出土力差,发芽率较低,一般只有65%~70%,且种子寿命只有2~3年。故一般采用新种子播种。如用陈旧种子,不但发芽率低,而且长出的植株其肉质根很易分叉。1、干湿交替催芽的方法:将优质胡萝卜种子放在容器内,种子量不超过容积的三分之二,向容器内洒种子重量70%的水,并充分搅拌,使种子浸水均匀一致。加盖封闭24
种植知识 567人阅读2017-12-28 14:33
一、对温度的要求胡萝卜原产中亚细亚较干燥的草原地区,为半耐寒性蔬菜。种子在4℃~6℃时,就能萌动,但发芽很慢;在8℃时,25天发芽;发芽适温20℃~25℃,5天左右即可发芽。胡萝卜幼苗能耐-2℃~-3℃的低温。叶部生长有较强的适应性,生长适温为23℃~25℃,夜间适温13℃~18℃;胡萝卜幼苗可忍受长时间27℃以上的高温,在3℃以下就停止生长。胡萝卜肉质根
种植知识 568人阅读2017-12-27 14:47
吕欣悦
叶明轩
胡晨熙
陆裕
左正刚
吴静月
陈述
毕研修