芡实

又名:芡实米、鸡头米、水鸡头、鸡头苞、鸡嘴莲、刺莲蓬实、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁喙实、鸡头、雁头、乌头、鸿头、水流黄、刀芡实、鸡头果、苏黄、黄实

简介:芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,产于我国南北各省。芡实性味甘、涩、平。具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。芡实米含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。吃芡实要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用。

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