陈明乐:鲟鱼养殖红利不小

人物故事 发布时间:2020-02-26 18:59  来源:帮农网
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  初春,周宁县钟山桥鲟鱼养殖基地已是一片忙碌景象。基地水池里,一条条身形壮硕的鲟鱼欢畅地游动着,工人们正拿着捞网捕捞成熟鲟鱼取卵。基地厂房里,经过精心加工,颗颗饱满黑亮的鲟鱼籽被装进罐头、贴上标签,再打包装入精美礼盒。

  “春节期间,许多行业放假,但我们这仍有工人坚守岗位,每天备料撒饵。”基地负责人陈明乐说,周宁水质好,养殖的鲟鱼品质佳,虽然养殖周期长、投入大,但销售市场广阔,鲟鱼养殖给当地群众带来不小红利。

  钟山桥鲟鱼养殖基地位于浦源镇五源村,养殖面积达2.16万平方米,养殖鲟鱼2.5万尾,是集鲟鱼养殖、产品加工、产品销售、旅游观光、生态体验于一体的休闲渔业开发项目,引进了鲟鱼南移驯化、鲟鱼咸化养殖、南方鲟鱼苗全人工繁育、早期雌雄鉴别、活体取卵、鱼子酱制作等6项先进技术。该项目采用“公司+基地+农户”经营模式,通过提供养殖技术、鼓励农户养殖、公司统一收购等方式,逐步扩大养殖规模,还为当地村民提供了30余个免费吃住的就业岗位,人均年收入可增加4万元。

  新的一年,该基地将着力引进中华鲟第三代繁殖技术,同时和省水产研究所、省农科院、厦门大学合作,进行鲟鱼全值利用课题研究。“现在,我们的鱼子酱在国内主要销往江苏、上海等地,正在力拓国际市场,产业壮大将带动更多群众创业、就业,拓宽致富路。”陈明乐说。

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