选择兰杂2号、长茄1号、墨冠早长茄等品种,用未种过茄科作物的田土6份,腐熟粪肥4份,每立方米加入复合肥1千克,草木灰3千克,并用多菌灵100克杀菌消毒。播前用热水烫种催芽,元月上旬,在苗床上浇足底水,4—5天后晴天中午播种,播量每平方米12—13克,亩移栽田用种50克,播后覆土1厘米,并盖地膜保湿。
播种后,白天保持温度28—30℃,夜间保持20℃以上,出苗后揭出地膜。70天左右苗6—7片真叶低温冻苗10天,3月中旬按株行距40—50厘米定植,交错栽植在水萝卜田中,亩栽3300株,同时浇透水,亩穴施复合肥15千克,待水萝卜全部收获后,再给茄子培土、施肥。通风、缓苗。当气温稳定在20℃以上时,撤去棚膜。门茄采收后亩追施尿素10—15千克,或腐熟的人粪尿5000千克,以后随茄子生长,气温升高,5—7天浇水1次,结合追施速效化肥10—15千克。整个生育期,追肥5—6次,浇水7—9次。门茄坐住后,保留二杈状分枝,及时打掉下部叶片,对茄坐果后,及时去掉新发的侧枝。定植后40—50天开始采收。
蒜苗